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  Todos los años te envío mi ritual de año nuevo. Pero puesto que este año celebramos toda una década, he decidido crear uno nuevo para ayudarte a soltar, a... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2019 COCINA

• 5 ideas a dejar atrás para avanzar en la vida

  

  Si no te permites avanzar y superar lo que ha pasado, lo que se ha dicho, lo que se ha sentido, verás tu presente y tu futuro a través del mismo cristal sucio... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2019 COCINA

• En estas fechas… ¡nos vamos de cordero con el Club del Ibérico!

  

  Llegan las Navidades, y el cordero sigue siendo uno de los platos estrella en estas fechas, uno de esos que todas las familias cocinan en casa. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2019 COCINA

• Pan de Especias: receta y SORTEO (Vitamix)

  

  La Navidad me huele a infancia, a recuerdos, a ternura…y a pan de especias. Hoy quiero compartir contigo mi versión saludable de este pan tan típico de invierno. Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2019 COCINA

• Nuggets de Coliflor: nos vamos de picnic

  

  Si me sigues en Instagram lo mismo recuerdas que hace unas semanas dejé una encuesta en stories para ver qué receta, de uno de los menús de mi servicio de... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2019 COCINA

• Tajine de cordero (slow cooker)

  

  Hace tiempo me propuse darte opciones para que saques el mayor rendimiento a tu slow cooker, y hoy te traigo una receta que es muy especial para mi: Tajine de... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2019 COCINA

• 11 libros que transformarán tu vida

  

  Cuando trabajamos en la recuperación de nuestra salud, pasamos por distintos niveles. Es normal centrarnos en la utópica búsqueda de la pastilla milagrosa. Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2019 COCINA

• Butter chicken curry (slow cooker)

  

  Hoy te traigo una deliciosa receta para tu slow cooker: Butter chicken. Es un curry indio muy popular en muchísimos sitios, quizás uno de los más famosos. Pero... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2019 COCINA

• Tarta de Zanahoria Cruda sin Lácteos

  

  Anuncio para los amantes de la tarta de zanahoria: esta tarta de zanahoria cruda sin gluten y con cobertura sin lácteos es aluciflipante. No me puedo creer que... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2019 COCINA

• Los 6 mejores “regalos” de San Valentín que puedes recibir

  

  “Si no amas quien eres, no puedes amar a otros. No serás capaz de amar a otros. Si no sientes compasión por ti, no podrás tener compasión por los demás”. Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2019 COCINA

• Híncale el diente al cerdo ibérico de bellota 2019

  

  Si en 2013 me hubieran dicho que 6 años más tarde estaría escribiendo este post, no me lo hubiera creído. O quizá sí, sí me lo hubiera creído. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2019 COCINA

• Conoce a Martina Ferrer: la dietista-nutricionista de Eva Muerde la Manzana

  

  El post que te traigo hoy es muy especial por dos motivos. Primero, porque ya te puedo presentar a Martina Ferrer, dietista-nutricionista, PNI y nuevo miembro... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2019 COCINA

• En estas fechas… ¡¡¡nos vamos de cordero con El Club del Ibérico!!!

  

  Si sois lectores habituales del blog, entonces conoceréis a El Club del Ibérico y la calidad de la carne que venden.  Y también sabréis que desde hace más de... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2018 COCINA

• Pastel de Rabo de Toro Guisado en Slow Cooker

  

  En este post ya te he hablado del III concurso de tapas A fuego lento y de la participación de Eva Muerde la Manzana. Una participación muy especial porque... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2018 COCINA

• Pulled Pork sobre Cortezas de Cerdo y Ensalada de Pepino

  

  Si eres un lector habitual del blog, entonces sabrás lo importante que es para mí el mes de noviembre. No solo porque hace unos días haya sido mi cumpleaños. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2018 COCINA

• Cocinar en casa: la inversión que te salvará la vida

  

  Si has estado siguiendo el blog las últimas semanas, te habrás dado cuenta de que estoy haciendo bastante hincapié en la importancia de la comida real. Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2018 COCINA

• ¿Tú también tienes dudas sobre cómo congelar alimentos?

  

  Congelar y almacenar bien los alimentos no solo alarga su vida útil. También nos permite tirar menos comida a la basura y ahorrar dinero al comprar y cocinar... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2018 COCINA

• Mis básicos de menaje en la cocina

  

  Seguramente ya sabrás (o sospecharás) que la cocina es uno de los lugares favoritos de mi casa. De hecho, cocinar me permite sacar mi lado más creativo. Y es un... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2018 COCINA

• Comienzo una nueva etapa cerrando Comida Real

  

  Si hace 5 años me hubieran preguntado si me imaginaba que Comida Real iba a llegar tan lejos, probablemente habría dicho que no. Pero no porque pensara que iba ... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2018 COCINA

• Mucho más que un aliño: 3 recetas para enriquecer tus platos

  

  Llega la hora de comer, abres la nevera y te quedas absorto mirando dentro. Como si estuvieras esperando una respuesta filosófica a todo lo que ocurre en el... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2018 COCINA