Carlos

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (52)

• Mesón-Restaurante La Cepa: Menús de calidad para comer bien

  

  Buenos días!!!En la crítica gastronómica de esta semana vamos a dejar de lado un poco las cenas para dar paso a un buen menú de mediodía. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Bar-Restaurante Candilejas: Cumpleaños por Cortes Valencianas

  

  Después de unas semanas algo lluviosas, parece que el verano no quiere marcharse y aún en Valencia nos sorprende con un solecito de lo más agradable. Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• El Arroz: Producto básico de cocina (Variedades y Cocción)

  

  Hay productos en la cocina que nos resultan indispensables. Cada uno puede tener el suyo favorito, pero si hiciéramos una encuesta, seguramente habría un... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Evento de Food Trucks en Torrent: Postureo Gastronómico

  

  Después de pasar un fin de semana de terror con un Halloween cada vez más arraigado en España, toca volver a la normalidad.Aunque ayer las lluvias, o más bien... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Bar-Restaurante Central Park: Uno más de Torrent

  

  Buenos días gastrobloggers!!!Como va la semana de Halloween? Ya tenéis preparado el disfraz para este fin de semana? Yo por supuesto que si. Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Bares y Restaurantes de Valencia: Zona Cánovas

  

  Con esto del cambio de hora a todos nos ha dejado un poco descolocados, disfrutamos menos horas de sol, empieza a hacer más frío y en general los ánimos ya no... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Restaurante La Torreta 1888: El nuevo local de moda en Torrent

  

  Buenos días!!!Retomando un poco la actividad normal del blog, hoy os quiero presentar un restaurante que ya lleva un tiempo dando que hablar en Torrent. Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Croquetas caseras: Un bocado fácil y sabroso

  

  En este día tan lluvioso quiero meterme en el conocido mundo de la croqueta. Seguramente habréis escuchado la típica frase de: Las croquetas de mi madre/abuela... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• II Feria Gastronómica de Torrent

  

  Se acabaron el puente y las fiestas, así que toca volver a la rutina habitual y empezar con ganas el día a día. Aunque hoy debería traeros algún truco, consejo ... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Restaurante-buffet japonés Osaka III: Buena ubicación, mala elaboración

  

  Hoy los valencianos estamos de fiesta y es que el 9 de Octubre es el día de la Comunidad Valenciana.Curiosamente la crítica gastronómica de esta semana es de... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Producto Gourmet: Diferencias entre Foie, Micuit y Paté

  

  La cocina ha estado en constante evolución durante todos estos años, creando nuevas técnicas o transformando las ya existentes en otras mucho más modernas y... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Restaurante El Rodamón de Russafa: Un viaje de tapas por el mundo

  

  A todo el mundo le gusta tapear y a los españoles aún más. La cultura de la tapa lleva muchos años en nuestro ADN, pero cada vez somos más los que pedimos una... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Bares y Restaurantes de Torrent: Mis Top 10

  

  ¿Como lleváis la semana? Algo lluviosa ¿no? Pues bien, como el tiempo está así algo raro, lo mejor que se me ha ocurrido es hacer una lista con el Top 10 de... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Salsas básicas de cocina: Las 4 principales y sus derivadas

  

  Desde hace unas semanas he ido introduciendo lo que he considerado nociones y elaboraciones básicas de cocina, para que todo el mundo a partir de esa informació... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Restaurante Farigola & Menta: Original, sabroso, agradable y en Torrent

  

  Seguimos indagando y dando vueltas por Torrent para encontrar restaurantes diferentes, originales y que valgan la pena.Pues bien, hoy estáis de suerte porque... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Fondos básicos de cocina: Prepara un caldo perfecto

  

  Como os dije la semana pasada, en cocina hay elaboraciones que se consideran básicas y si la otra vez nos centramos en una receta tradicional de pastelería... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Pub-Restaurante 48: Menus de noche y fiesta

  

  La noche de Valencia ofrece un abanico inmenso de posibilidades, adaptada a toda clase de gustos y bolsillos. En esta ocasión tocaba desplazarse hasta la zona d... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Auténtico Bizcocho casero: Receta y Errores comunes

  

  La repostería y la cocina aunque pertenezcan a la misma rama pueden ser mundos y profesiones completamente distintas. Es complicado encontrar cocineros que... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Teteria Shiva Nature: Camareros en el futbolin y adolescentes

  

  Durante bastante tiempo he ido visitando bares, restaurantes, nuevos locales o antiguos establecimientos que han cambiado de dueños, pero nunca me ha pasado nad... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• El Rincón de León: ¿Bocatería? Un bar del montón en Torrent

  

  Cuando visito bares o restaurantes nuevos y en su rótulo se publicitan dando productos de otros lugares, siempre espero que la mayor parte de la carta sea... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA