Víctor Víctor Ferrer Mas

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• Sex on the beach

  

  ¿Ya estamos a martes? Esta semana se me ha pasado volado, y es que entre os días de playa, las comidas familiares interminables que se alargan casi hasta la cen... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2014 COCINA

• Aguiat de pilotes (Guiso de albóndigas)

  

  De toda la vida mi madre ha preparado en casa "s'aguiat de pilotes". Sobretodo en verano, cuando es raro preparar platos contundentes y elaborados como es este... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA

• Bizcocho marmolado + 1º cumpleblog "atrasado"

  

  El día 26 de febrero de 2013 empezó una aventura, un proyecto, un sueño, una realidad: La cocina de Víctor Ferrer. Todo empezó publicando una receta de... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA

• Whisky-Cola

  

  No se si a más blogueros os pasará, pero a mi se me acumulan las recetas y tengo un montón de fotos de recetas que aún no he publicado. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 BEBIDAS Y CÓCTELES

• Manzanas al horno. ¡Ya somos 440 en Facebook!

  

  Ya somos 440 en la página de Facebook de La cocina de Víctor Ferrer. Es impresionante que desde el miércoles a hoy hayamos subido 35 me gustas y desde esta... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA

• Egg in a hole

  

  ¿Desayunamos? En la película V de Vendetta el protagonista le prepara un "egg in a hole" como desayuno a Evey Hammond, interpretado por Natalie Portman. Si no... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA

• Tarta tatín de manzana

  

  El origen de la tarta tatín se remonta al año 1889 en Francia. Hay muchas historias de como surgió, pero la más conocida, que no quiere decir que sea... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA

• Mini hamburguesas de pimientos, romero y "tap de cortí"

  

  Basta ya de buscar la forma fácil en la cocina. Ponte manos a la obra y prepara unas deliciosas hamburguesas caseras de lo que te de la gana. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 COCINA

• Coca de cerezas

  

  Hace casi un año publique la receta de la coca de albaricoques que prepara mi madre y que a todos nos encanta. Bueno, a mi me gusta si no lleva la canela. Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2014 COCINA

• Quiche de langostinos, champiñones y romero

  

  Imaginaros, una cena de verano en una terraza de escándalo, a la luz de las velas, en buena compañía de amigos y familiares y un trozo de quiche de... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2014 COCINA

• Cubitos dulces de limón

  

  Siempre que vas a un bar y tomas una coca-cola siempre te la suelen servir con una rodaja de limón. Y es que al igual que hay gente que nos gusta la coca-cola... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA

• Batido de melocotón y vainilla con una teja de m&m's HECHO

  

  Dejemos a un lado el gimnasio, las dietas milagrosas, las verduras y la operación bikini que muchos habréis empezado con bastante antelación. Y relájate al sol... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2014 COCINA

• Patatas especiadas #lacocinadevictorferrer

  

  Por fin una receta salada en #lacocinadevictorferrer, eso es lo que piensa mi madre. Después de una temporada de cócteles y postres sienta bien conocer recetas... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2014 COCINA

• Dawa. Paso a paso

  

  Aviso para todos aquellos que tengáis el paladar fino con el alcohol y que os gusten más bien los cócteles suaves y más afrutados, o los cócteles secos con... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2014 COCINA

• Tarta de Oreo

  

  Ánimo a todas aquellas personas que se están examinando de la Selectividad y en especial mención a aquellos que les coincide su cumpleaños. Así que felicidades... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2014 COCINA

• Oreo caseras

  

  Se me hace la boca agua solo con ver las fotos. Para la gente como yo que nos encanta el dulce esto debería ser un pecado capital. Esto y las cheesecake, las... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA

• Magdalenas de manzana, receta mejorada

  

  Ya ha florecido en #LacocinadeVíctorFerrer. Con esta estampa tan floral y primaveral parece que me he dejado la tabla de las fotos en el jardín y me han salido... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Tortiglioni a la puttanesca

  

  ¡NO MAL PENSÉIS!Se llaman a la puttanesca, no lo habéis leído mal. Yo aviso para que no haya malas interpretaciones. Seguro que lo habíais leído bien y que no... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2014 COCINA

• Tequila Sunrise

  

  El tequila sunrise es un cóctel preparado de dos maneras diferentes: la original, con tequila, cassis, jugo de lima y agua con gas; la forma más popular está... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2014 COCINA

• Chocolate liegeois casero

  

  El chocolate liegeois es la combinación de helado de chocolate, crema chantillí y un sirope de chocolate. Pero para que quede más crujiente, y porque combina mu... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2014 COCINA