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recetas de cocina para chuparse los dedos
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (251)
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Bizcocho de coco tostado y gotas de chocolate
Este bizcocho no queda húmedo, se puede decir que está entre una galleta y un bizcocho, ya que su textura es mas bien seca. Pero, eso si, está muy rico. Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bizcocho de agua
La particularidad de este bizcocho es que no lleva ni huevos ni lácteos, por lo tanto es un bizcocho idóneo para todas esas personas que son intolerantes a... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Polos de crema de coco y piña
Son tan sencillos que solo necesitamos de dos ingredientes para disfrutar de unos refrescantes polos de coco y piña. Quedan muy suaves gracias a la leche de coc... Leer el resto
Publicado el 16 agosto 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pizza de verduras con sobrasada, mejillones y aceitunas
En realidad mas que una pizza podría ser una coca, ya que no lleva queso, ingrediente fundamental en todas las pizzas, y la salsa de tomate esta mezclada con... Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tarta de mousse de yogur y crema de limon
Esta tarta es ideal para el verano porque es fresquita, ligera y nada empalagosa, con un pronunciado sabor a limón que le proporciona el lemon curd, esta crema... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Helado de maracuyá
La fruta de la pasión o maracuyá es un fruto de sabor agridulce, muy refrescante que deja una leve sensación a albaricoque. Su pulpa es gelatinosa, con una... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Coca de albaricoques
Esta coca es muy sencilla y rápida de hacer, y el resultado es un bizcocho muy suave y esponjoso ademas de jugoso gracias a la fruta. Leer el resto
Publicado el 15 julio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Helado de stracciatella peppermint
Un helado fresco, suave y cremoso. Y bueno, la combinación de la menta con el chocolate es todo un clásico, nunca falla!!Para conseguir un sabor intenso a... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tarta salada de espinacas, feta y piñones
Me ha encantado esta tarta salada en la que se destaca el sabor suave de las espinacas y el queso fresco que contrarresta con el sabor algo mas marcado del ques... Leer el resto
Publicado el 05 julio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bownie de calabacin cubierto de chocolate y nueces
La particularidad de este bizcocho es que, ademas de ser de calabacin, no lleva huevo entre sus ingredientes por lo que lo hace apto para aquellas personas que... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Albondigas de bacalao, piñones y morcilla en salsa verde
Una combinación perfecta bacalao y morcilla, la suavidad de la carne del bacalao junto con la especiada morcilla de cebolla hacen una albóndiga muy jugosa y el... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pollo con almendras y verduras en salsa de soja
Me gusta mucho la combinación de verduras y frutos secos, estilo restaurante chino. Para que haya un contraste perfecto, creo que la clave está en no hacer much... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Carpaccio de naranja, kiwi y fresas
El carpaccio es una preparación de una carne o pescado en crudo cortado en finas laminas y aderezado con aceite y zumo de limón... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Hamburguesa de salmon y pimiento rojo con salsa mayonesa de ajo y cilantro
Me gusta mucho el pescado y lo como de mil formas, así que he querido probar con unas hamburguesas a ver que tal quedaban y realmente me ha encantado tanto la... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Coca de horchata y chufas
La coca es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana cuya peculiaridad es que se utiliza una llanda o bandeja rectangular o cuadrada de hojalata para su... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Fishcake de salmon
Estos pastelitos de pescado son fáciles y rápidos de hacer. Básicamente se hacen con pescado cocido y desmigado y patata hervida y aplastada por lo que se... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Tartita de platano y cuajada con nueces y miel
Este postre es muy suave, ligero y nada empalagoso, creo que es ideal para después de una comida un poco mas pesada de lo normal o simplemente para darte un... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Boquerones agridulces
Sencilla manera de preparar unos boquerones fritos con un toque agridulce que nos puede servir como aperitivo para abrir boca con una cervecita bien... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Platano caramelizado con nata montada de cacao
Vamos con un postre sencillo para dar salida a esos plátanos que siempre se quedan en el frutero y que nadie quiere porque están muy ajados, aunque son los mas... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Calamares en su tinta rellenos de jamon y huevo
Los calamares rellenos llevan un poco de trabajo pero bien merece la pena el esfuerzo porque el resultado es un plato tan exquisito que no importa el tiempo de... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS