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• estofado de lentejas

  

  Llenar un vaso mediano con lentejas (lavarlas, pero no hace falta dejarlas en agua toda la noche)algunos trozos de chorizo curado2 zanahorias1 cebolla2 dientes... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• jabon casero

  

  En un cubo se pone litro y medio de agua fría (puede ser menos).Se vierte lentamente, sin salpicar, un máximo de 250 gramos de sosa Con la cuchara de madera,... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• costilla a la miel y tomillo

  

  600gr de costillas cortadas y limpias 1/2 vaso de vino blanco2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharada de azucar moreno 1 pizca de... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• crema fria de remolacha

  

  Ingredientes1 remolacha cocida500 ml de zumo de tomate1 ramita de apioSalUn poco de queso philadelphiaPerejilPonemos en un vaso de batidora la remolacha, el zum... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2013 COCINA

• pastel de champiñones

  

  Ingredientes250 gr. de champiñones 2 chalotas3 ajos frescos200 gr. de pan4 huevos 25 gr. de mantequilla harina1 cucharada de harina de maíz refinadaun chorrito... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 COCINA

• salmon ahumado con huevo y pepino

  

  Ingredientes: Pepino Salmón ahumado Huevo durocebolletaaceiteHacemos láminas de pepino, cortamos el salmón ahumado a trocitos junto con el huevo y la... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 COCINA

• bizcocho con trocitos de chocolate blanco

  

  Ingredientes:tres huevosun vaso de lecheun vaso de azúcarmedio vaso de aceite de oliva350 grs de harinaun sobre de levadura Royal nata líquidauna tableta de... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 COCINA

• Churritos

  

  Harina 80 gramos Agua 80 mililitros Aceite 150 mililitros Azúcar al gustoSal una pizcaVertimos agua en un cazo (1 vaso de agua por cada 2 personas).Ponemos en u... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2013 COCINA

• patatas a lo pobre con chistorras

  

  2 patatas. 1 cebolla. 1 pimiento. jamoncito en dados.Aceite de oliva virgen extra. Sal.chistorra.Se pone un poco de aceite de oliva en el fondo de una sartén,... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2013 COCINA

• bizcocho de naranja con chocolate

  

  1 naranja de zumo 70 ml. de aceite de girasol 170 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura de repostería chocolate... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2013 COCINA

• pata de cordero con verduritas

  

  Una pata de cordero 3 cebollas medianas1 cabeza de ajos2 zanahorias1 puerro2 calabacines1 pimiento rojoSal y pimienta negra recien molida En una bandeja de horn... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2013 COCINA

• atún con verduras

  

  Ingredientes: atún en tacos2 cebolletas1 pimiento rojoel zumo y la ralladura de una limaPelar las cebolletas y zanahorias y cortarlo en tiras. Cortar los... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2013 COCINA

• crema de naranja

  

  Ingredientes:2 naranjas3 hojas de gelatina3 yemas de huevoralladura de un limón100g de azúcar300g de yogur griego200g de nata liquidaLavamos los cítricos con... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2013 COCINA

• Judías verdes en salsa de almendras

  

  Ingredientes:500 g de judías verdes100 g de almendras crudas4 ajosmedia tacita de aceite de olivamedia tacita de aguavinagresalCalentar agua en una cazuela al... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2013 COCINA

• Garbanzos emboscados

  

    Ingredientes:400g de garbanzos cocidosacelgas3 rebanadas de pan frito50g de almendras1 ajo1 cucharada de aceitevinagrepimentón dulcesal Ponemos las acelgas ... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA

• Revuelto de huevos, bacalao y patatas cerilla

  

  Ingredientes:500 g de bacalao3 patatas1 cebolla1 ajo3 huevosaceitepimientasalPoner a remojo el bacalao 24 horas antes, y una vez desalado, desmenuzar a tiritas... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA

• arroz con leche

  

  Ingredientes: (Para cuatro personas) 2 litros y medio de leche 200 gramos de arroz 400 gramos de azúcar 1 cascara de limón 4 ramas de canela Una cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2012 COCINA

• Carne de cerdo con tomate

  

  500 gr de carne magra de cerdo (o ternera)1 cebolla2 dientes de ajovino blancoaguaperejillaurelsalpimientatomillooréganoaceite*tomate doble... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 COCINA

• Espaghetis cangrejo

  

  100 gramos de palitos de cangrejo200 gramos de gambas peladas1 /2 cebolla200 gramos de pasta1 ajonata liquidaaceite de olivaPonemos la pasta a cocer en abundant... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2012 COCINA

• Aguacate relleno de gambas

  

  2 aguacates grandes2 huevos hervidos1 limónSalsa rosa2hojas de lechugaGambas peladas (al gusto)2 palitos de cangrejo Cortar el aguacate a lo largo; sacar con... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA