Marisarodriguez

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• Anorexia: el arte de la recuperación

  

  Blanco y negro: "La vida con un desorden alimentario es blanco o negro. Ciertos alimentos son seguros. Otros están completamente fuera de los límites.... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2011 ARTE, SALUD Y BIENESTAR

• La pirámide de la hidratación saludable

  

  En 2008, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y el Observatorio de la Nutrición y la Actividad Física crearon la Pirámide de la Hidratación Saludable.... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Tienda de frutas y verduras on line

  

  Comprar frutas y verduras online es una de las últimas tendencias para ahorrar tiempo al momento de la compra, y tener en casa los alimentos necesarios para... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Fitoquímicos

  

  Los fitoquímicos son compuestos presentes en los alimentos de origen vegetal (principalmente frutas y hortalizas) asociados con la reducción del riesgo de... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• P & R: ¿Qué son las grasas trans? ¿Debo evitarlas?

  Las grasas trans son grasas producidas durante el proceso industrial de agregar hidrógeno a los aceites vegetales (que son líquidos a temperatura ambiente)... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Cómo reducir la resistencia a la insulina

  

  Cuando, frente a un nivel normal de insulina en sangre, hay una menor respuesta por parte del organismo (músculos, grasa, hígado) se habla de resistencia a la... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Los mejores consejos de nutrición de 2010

  

  ¡Feliz 2011! Espero que sean pocos quienes aun están arrepintiéndose de los excesos cometidos en las fiestas. Y muchos quienes han retomado (sin culpa) su... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Padeces ortorexia?

  

  Consumir solo alimentos considerados saludables puede llegar a convertirse en una obsesión. Este trastorno alimentario se conoce como ortorexia. El término... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Ensaladas originales

  

  Las ensaladas no deberían faltar en tu menú de verano. Cuanto más variadas y coloridas, mejor. El problema es que no siempre son el plato preferido de la... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2010 COCINA

• Primer paso para mejorar tu alimentación: Cocina casera

  

  ¿Te gustaría mejorar tu alimentación y no sabes por dónde empezar? Un buen comienzo sería volver a la cocina casera. Michael Pollan, periodista norteamericano... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Tallarines con verduras salteadas

  

  La mejor forma de comer pasta es combinándola con verduras. Aquí tienes una receta de Silvia (con algunas variaciones) para preparar tallarines con verduras... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Día Mundial de la Alimentación: ¿te sumas?

  

  El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. El tema de este año es "Unidos contra el hambre" y fue escogido con el fin de reconocer los... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR, SOLIDARIDAD

• Ideas para cuidar tu corazón en el trabajo

  

  El 26 de setiembre se celebra el Día Mundial del Corazón. La intención de esta celebración, año a año, es informar a la población sobre cómo reducir el riesgo d... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2010 EMPRESA, SALUD Y BIENESTAR

• Destacados del Mercado para esta semana

  

  Esta semana, los destacados del Mercado Modelo para una economía saludable son:- Acelga.Puedes conservarla durante algunos días en el refrigerador en bolsa de... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Destacados del Mercado para esta semana

  

  Todas las semanas el Mercado Modelo (Centro Comercial Hortifrutícola del Uruguay) publica "Los destacados de la semana para una economía saludable". Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Trastornos de la alimentación: ¿los conoces?

  

  Los trastornos de la conducta alimentaria se observan más en mujeres que en hombres. Todos ellos se caracterizan por una distorsión de la imagen corporal y una... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Quieres saber qué come una nutricionista?

  

  Siempre recibo muchas preguntas sobre alimentación saludable en general y alguna dieta en particular. Pero esta última semana he recibido muchas preguntas... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2010 SALUD Y BIENESTAR

• Leche: ¿Cuál elegir?

  

  ¿Cuántos tipos de leche conoces? Hace algunos años no había muchas opciones a la hora de comprar leche. Actualmente puedes elegir entre una gran variedad de... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Beneficios de la lactancia materna

  Continuando esta semana con la promoción de la lactancia materna aquí tienes un spot que enseña, en menos de un minuto, los beneficios de la leche materna.Lic.... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2010 EN FEMENINO, MATERNIDAD

• ¿Cómo se deben descongelar los alimentos?

  

  Tener alimentos o comidas congeladas nos ahorra mucho tiempo a la hora de organizar y preparar el menú familiar. Para aprovechar al máximo sus propiedades... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2010 COCINA, SALUD Y BIENESTAR