Maronch

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• Una mariscada excelente

  

  Ribeira do Miño es una típica marisquería gallega, ubicada en una callecita muy pequeña, que cruza Fuencarral y corta hortaleza. Si pasás por la puerta, no das... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• La Crème de la Crème

  

  El concepto de Pomme Sucre es increíble: exquisitos postres tratados como verdaderas joyas, expuestos como en una galería de arte, y con una atención exclusiva ... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2010 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Must Fusion: Wakathai

  

  Hace mucho tiempo que no adjudico 5 tenedores Maronch. Pero Wakathai se los ha ganado todos, y más. Es uno de los mejores exponentes de la fusión asiático-... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Si de paella hablamos…

  

  Siete años en España, y una extensa cata de paellas a lo largo de toda la Península y Baleares, me dan paso hoy a que pueda recomendar con total confianza y... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• ¡Sushi time!

  

  Mi debilidad por la comida asiática me lleva, una vez más, a descubrir una nueva perlita en Madrid. Se trata del restaurante Ninsei, que ha logrado reunir los... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Cuscús, shawarma y el mejor humus al “Egiptian style”

  

  Recomendado por auténticos egipcios residentes en Madrid, “La Cava del Faraón” goza de mi mayor confianza a la hora de recomendar un restaurante típico del... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• La esencia de Paris invade Madrid

  

  Como si estuvieras entrando en el set de Amélie Poulain y sumergiéndote en el corazón de Montmartre, Le Petite Bistrot supo traer intacta la esencia del país... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Un verdadero oasis urbano llega a Madrid

  

  El Festín de Babette, estratégicamente ubicado en la zona de Conde Duque, acaba de abrir sus puertas, y gracias a su espectacular terraza y deliciosa carta ya... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Pasión por el Chocolate

  

  Acaba de abrir sus puertas en Madrid, y ya es un Must indiscutible en mi lista: Chocolat es todo un oasis para los verdaderos amantes del chocolate, que ha... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• El arte de laquear el pato

  

  Mi debilidad por la comida asiática me llevó recientemente a descubrir un verdadero oasis en pleno barrio de Salamanca. Se trata del Oriental TEI, el lugar... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• La historia del huevo y la gallina….

  

  La Antigua Huevería es el perfecto punto de partida para sumergirte en el mundo del tapeo un sábado por la noche. Este emblemático restaurante de malasaña,... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Un homenaje a La Creperie Ma Bretagne….

  

  Que acaba de reabrir sus puertas, y ha sabido mantener su esencia. Sin duda, uno de mis mejores descubrimientos de Madrid desde mi llegada: Seguramente hayas... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• Tea time, tea experts

  

  Poco lugares en madrid pueden jactarse de ser verdaderos expertos y conocedores del arte de preparar un perfecto té.  Vailimia es uno de ellos: con más de 150... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO

• La mejor tortilla de patatas

  

  Todos estos años en España han hecho que me vuelva una verdadera experta en el arte de catar y degustar tortilla de patatas.  A esta altura debo haber probado a... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2010 BARES Y RESTAURANTES, CULTURA Y OCIO