Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Brownie De Chocolate Express (Microondas)
Mi experiencia docente de 23 años me ha ido demostrando que el aprendizaje siempre fluye en los dos sentidos. Mis alumnos aprenden lo que yo les enseño (o así... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Carrilleras De Cerdo Ibérico Glaseadas Al Cacao
Tenía muchas ganas de comer carrilleras o carrilladas. Esta carne gelatinosa (por la cantidad de colágeno que posee) es un corte del cerdo o la ternera del... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Naranja rellena con crema de canela
Muchas veces no valoramos lo suficiente las riquezas que nuestra tierra atesora. Las naranjas españolas (en concreto las valencianas y levantinas) son las... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Crema Dip De Berberechos
Siempre que hay un buen partido, como el Atlético-BarÇa de esta tarde, hay que aprovisionarse de cerveza y Coca-Cola y sentarse enfrente de la tele a ver el... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada Verde Variada Con Brie Frito, Nueces Y Arándanos
Otra deliciosa ensalada para ir entrando en la operación Vuelta a la normalidad. Todavía mantenemos alguna caloría de más con el queso frito, pero es que no... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Roscón de reyes relleno de crema pastelera
Este año repito la elaboración del Roscón de Reyes. No os voy a poner aquí, de nuevo, la receta. Mejor pincháis este enlace y os vais directamente a ella. Leer el resto
Publicado el 05 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Flamenquines De Pizza
Los flamenquines son unos rollitos de lomo de cerdo rellenos de diferentes farsas y que son típicos de Andalucía. Ya subí la entrada de unos flamenquines de... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Sorpresas De Morcilla, Manzana Verde Y Queso Idiazábal
Estos deliciosos sobrecitos de pasta brick nos sirven como entrante o bien como una tapa gourmet para sorprender a todos. Si os gusta la morcilla y el queso,... Leer el resto
Publicado el 03 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Huevos Poché Al Aceite De Trufa Con Boletus Y Virutas De Ibérico
Este deliciosísimo plato nos lo preparó mi hermana Meli para la cena de Nochevieja y el resultado fue espectacular.El huevo es un alimento básico en nuestra... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Cuscús De Pollo Picado Al Curry Con Pasas Y Menta
Ya finalizamos el año! Hoy es un día de preparaciones varias: la cena de Nochevieja, la ropa brillante y elegantosa para la noche más alegre del año, algo rojo... Leer el resto
Publicado el 31 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cup Cakes De Vainilla
Gracias a tod@s vosotros hoy he cumplido las 200 000 visitas. Nunca dejaré de agradecer a mi amiga del alma eMi Pavón que me enseñara a abrir un blog - el... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Canapés De Bacalao Ahumado Con Crema De Aguacate
Estos bocaditos os sirven como canapés o bien como un super-sandwich si no los cortáis en porciones cuadraditas. Los he rellenado también con paté de atún,... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Capón Al Aroma De Vainilla Con Salsa De Cítricos
Definitivamente, me encantan las aves. En Navidad se imponen los pavos, pollos de corral, pulardas, capones, faisanes... con o sin relleno. Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta De Chocolate Blanco Con Frambuesas
El chocolate es un clásico de los postres. Para la comida de Navidad preparé esta exquisita tarta que gustó tanto a los grandes como a los más pequeños de la... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Trufas De Chocolate Al Café
Hoy, día de Nochebuena, en el que parece que olvidamos por unas horas los problemas, las preocupaciones y los sinsabores, quiero felicitaros de corazón y... Leer el resto
Publicado el 24 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Yogur De Foie De Oca Con Manzana Caramelizada
Os traigo un exquisito entrante que va a hacer las delicias de los sibaritas de la familia. La receta la he tomado de mi querida Ana Mª de Las recetas de mamá,... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcocho Mármol
Tenía muchas ganas de hacer este bizcocho. Para mi, la mejor comida del día es el desayuno. Todos los días desayuno como si estuviera de vacaciones; me regalo 1... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Tortillitas De Camarones
Al ir hoy a la compra he visto que mi pescadero tenía camarones y no he podido vencer la tentación de comprarlos para hacer estas crujientes y ricas tortitas... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Torta De Patatas Fritas Y Asadas Con Torta De Oveja
Tenía unas ganas tremendas de hincarle el diente a este maravilloso queso de oveja que me regaló mi querida amiga extremeña Milagros Cortés. Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada De Rúcola, Aguacate, Mozarella Y Albahaca Con Kikos
Da gusto entregarse a la dieta sana cuando uno comete excesos. Todavía no hemos llegado a la Navidad y ya llevamos un montón de celebraciones en el cuerpo. Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA, RECETAS