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  • Flan de alcachofa

    Flan alcachofa

    Ingredientes6 alcachofas grandes6 huevos1 lata de leche evaporada1/2 taza de queso parmesano ralladosal y pimienta al gustoPreparaciónCocer las alcachofas y... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Papas rellenas

    Papas rellenas

    Ingredientes4 papas grandes300 gr de carne picada1 cebolla pequeña1 kilo de tomates picados 1 cucharada de harina4 cucharadas de aceiteun poco de... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Sopa de garbanzos

    Sopa garbanzos

    Ingredientes1 taza de garbanzos4 tiras de tocino2 pimientos rojos4 tabletas de caldo de gallina1 cebolla chicaPreparaciónRemoje los garbanzos desde la noche... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Canelones Rosina

    Canelones Rosina

    Ingredientes1/4 kilo de canelones1 seso1 pechuga de pollo1 tripa de paté1/3 taza de queso rallado1 sobre de crema de hongosPreparaciónPelar el seso de la... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Carne con mani

    Carne mani

    Ingredientes1/2 kilo de carne para guiso1 cucharadita de ajos molidos1 cebolla1 cucharada de ají molido150 gr de maní tostado 1 tableta de caldo1/2 kilo de... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Arroz con aceitunas

    Arroz aceitunas

    Ingredientes3 tazas de arroz400 gr de aceitunas de botija5 ajies verdes2 ajossalPreparaciónLimpiar los ajíes y licuarlos. Quitar las pepas de las aceitunas y... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Chancho en salsa de piña

    Chancho salsa piña

    Ingredientes1/2 piña fresca6 chuletas de chancho1 pimiento (paprika)1/2 taza de cebolla picada1 tableta de caldo de carne1 cucharadita de azúcarPreparaciónQuita... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Bizcocho ingles

    Bizcocho ingles

    Ingredientes2 tazas de harina2 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de azúcar en polvo1/3 taza de mantequilla2 huevos1/3 taza de leche1/2 cucharadita de... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA
  • Guizados de mariscos

    Guizados mariscos

    Ingredientes1 kilo de choritos cocidos1/2 kilo de camaron1 cebolla cortada en cascos2 cucharadas de aceite1 zanahoria chica rebanada3 papas cortadas en cascos1/... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2015 COCINA
  • Garbanzos con lomo y arroz

    Garbanzos lomo arroz

    Ingredientes1/2 cebolla picada fina1 cucharadita de ají (paprika)1 pimentón rojo (paprika) picado fino1 diente de ajo picado fino110 gr de lomo1 cucharada de... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2015 COCINA
  • Garbanzos guisados al tuco

    Garbanzos guisados tuco

    Ingredientes750 gr de garbanzos cocidos1/2 cebolla picada fina2 cucharadas de aceite1/2 kilo de zapallo picado en cubitos1 tarro de tucoPreparaciónSofría la... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2015 COCINA
  • Fricasse de repollo (col)

    Fricasse repollo (col)

    Ingredientes1 repollo bien lavado y picado3cucharadas de aceite1 cebolla mediana picada2 dientes de ajo1 cucharadita de ají molido 1/2 kilo de posta molida2... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2015 COCINA
  • Fricasse de habas

    Fricasse habas

    Ingredientes2 kilos de habas desgranadas y cocidas1 cebolla mediana picada fina40 gr de mantequilla1 cucharada de perejil picado fino2 tabletas de caldo de... Leer el resto

    Publicado el 26 febrero 2015 COCINA
  • Pastel de papas y champiñones

    Pastel papas champiñones

    Ingredientes1 sobre de puré de papas1 cucharadita rasa de sal 40 gr de mantequilla1 taza leche natural1 bandeja de champiñones rebanados (200 gr)4 zanahorias... Leer el resto

    Publicado el 26 febrero 2015 COCINA
  • Guiso de repollo (col) y carne

    Guiso repollo (col) carne

    Ingredientes1/2 cebolla picada fina3 cucharadas de aceitepimienta, orégano, comino1 cucharada de perejil picado2 tabletas de caldo de carne1/2 kilo de carne1... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Pollo al coñac

    Pollo coñac

    Ingredientes8 presas de pollosal 2 cucharadas de aceitedientes de ajo picados finos1 cebolla pelada y partida en dos1/2 taza de coñac2 1/2 tazas de vino... Leer el resto

    Publicado el 23 febrero 2015 COCINA
  • Amsterdam y sus bicicletas

    Amsterdam bicicletas

    Una de las vías de transporte mas usadas en Holanda es la bicicleta. Para muchos una cuestión de transporte con la que se ahorra dinero y tiempo, para otros de... Leer el resto

    Publicado el 11 febrero 2015 VIAJES
  • Crema de brocoli (4 personas)

    Crema brocoli personas)

    Ingredientes3 tazas de brocoli bien cocidoaceitesalperejilcilantro1 pizca de comino1 tacita de paltaPreparaciónLicuar bien el brocoli, palta, aceite, comino y... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2015 COCINA
  • Crema de habas (4 personas)

    Crema habas personas)

    Ingredientes2 tazas habas verdes2 tazas espinaca o acelgacebollapalta (aguacate)aceiteperejilcilantrohierbabuena salPreparaciónCocinar las habas con la... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2015 COCINA
  • Crema de arvejas (4 personas)

    Crema arvejas personas)

    Ingredientes3 tazas de arvejas frescas1/2 cebolla1/2 kilo de espinacas1 palta (aguacate) mediana1 pizca de cominosalcilantroaceiteperejilPreparaciónEn una olla... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2015 COCINA