Montse Morote Ortega
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (572)
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Boquerones en adobo
Esta semana toca una de pescado. Que os parece unos ricos boquerones en adobo?. Los boquerones es un pescado azul, muy rico en vitaminas, minerales y también... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2023 COCINA, RECETAS -
Crepes con harina de espelta
Hoy os traigo unos crepes con harina de espelta, una harina más saludable. La harina de espelta nos aporta varios beneficios. La espelta tiene un alto... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2023 COCINA, RECETAS -
Albóndigas suecas al estilo Ikea
Hoy os traigo unas albóndigas suecas al estilo Ikea. Seguro que muchos las habéis probado? Hubo una época que tuvieron mucha fama, me acuerdo que decían que... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2023 COCINA, RECETAS -
Coca de llanda con manzana
Os traigo una coca de llanda con manzana, un bizcocho típico valenciano con la variación que le he puesto manzana. Un bizcocho muy rico jugoso y con mucho sabor... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2023 COCINA, RECETAS -
Flamenquines de lomo, jamón y queso
Los flamenquines son unos rollitos de carne rellenos de jamón y queso. Se pueden hacer con lomo y rellenarlos, también se pueden hacer de jamón york y... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2023 COCINA, RECETAS -
Tostadas francesas
Vamos a preparar un desayuno muy típico francés, unas tostadas francesas o pain perdú, ( pan perdido o desaprovechado) como lo llaman ellos. Es un postre donde... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2023 COCINA, RECETAS -
Tiras de pollo en freidora de aire
Que os parece unas tiras de pollo más saludables? Pues si, vamos a preparar unas tiras de pollo en freidora de aire, un pollo rebozado, crujiente y jugoso por... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2023 COCINA, RECETAS -
Pestiños cordobeses
Un dulce muy tradicional de esta época de Semana Santa son los pestiños, un delicioso dulce que queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Es una masa... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2023 COCINA, RECETAS -
Guiso de rape con patatas
Preparar guisos con pescado es una verdadera delicia, tienen mucho sabor, un plato de cuchara tradicional que podemos convertir en un plato principal completo... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2023 COCINA, RECETAS -
Torrijas de natillas
Hoy os traigo unas torrijas de natillas, son una delicia ya que cogen todo el sabor de las natillas y quedan unas torrijas buenísimas!!! Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2023 COCINA, RECETAS -
Bacalao a la napolitana
Estamos cerca de Semana Santa, ya empezamos con platos dulces y salados de cuaresma, el pescado no puede faltar y sobre todo el bacalao típico en estas fechas... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2023 COCINA, RECETAS -
Bizcocho con avellanas y Nutella
Aquí os dejo una propuesta que os va a encantar, un rico bizcocho con un sabor riquísimo de las avellanas y la Nutella. Las avellanas me encantan, encontrar... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2023 COCINA, RECETAS -
Pollo con verduras y champiñones
Hoy os propongo una receta muy sencilla y completa pollo con verduras y champiñones, un plato que nunca falla. Es un plato ligero ya que no lleva mucha grasa, l... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Torta húmeda de naranja
, un rico bizcocho muy jugoso y esponjoso con un toque húmedo. Aprovechando que las naranjas están en su mejor momento, hacer cualquier dulce con ellas es una... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Trenza de hojaldre con jamón y queso
Tener hojaldre en la nevera te saca de muchos apuros, igual para preparar platos dulces o platos salados. Para esta ocasión he preparado una trenza de hojaldre... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Buñuelos de anís
Ya es época de buñuelos, unos dulces de típicos de Semana Santa. Pero como estamos en cuaresma ya podemos encontrar estos buñuelos de anís en pastelerías y... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Guiso de patatas con alcachofas
Hoy os propongo un guiso de patatas y alcachofas, un plato sencillo, económico y con mucho sabor. En esta época de frío apetecen los platos de cuchara, nos... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2023 COCINA, RECETAS -
Compota de manzana sin azúcar
Hoy os traigo un dulce muy tradicional, una compota de manzana. ¿A qué os trae algún recuerdo? Yo creo que a tod@s nos trae alguno, siempre había en casa... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2023 COCINA, RECETAS -
Pencas de acelgas rebozadas
, un bocado delicioso. Las acelgas nos aportan muchas vitaminas, minerales y fibra, también tienen calcio, casi tiene el mismo calcio que la leche. Leer el resto
Publicado el 17 enero 2023 COCINA, RECETAS -
Pudin de pan
El pudin de pan es un postre tradicional de aprovechamiento, en el cual se aprovecha trozos de pan o cualquier masa que se haya quedado un poco dura como... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2023 COCINA, RECETAS