Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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Tortitas saladas de puerros
¡Día de reciclaje! Ya sabéis que siempre que puedo me gusta colaborar con el proyecto "Reciclando sabores" de mi amiga Marisa (Thermofan) y su compi Rosalía... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2017 COCINA -
Khachapuri (pan de queso georgiano)
¡Buen domingo y feliz día de las madres en España! Y lo aclaro porque en Holanda se celebra el segundo domingo de Mayo, no el primero así que a la mía la... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2017 COCINA -
Budino al latte di mandorle - reto dulce cri: puglia
¡Buenos días! Hoy nos despertamos con la propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana y, como os conté ayer, este mes contamos con una nueva anfitriona,... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2017 COCINA -
Sartù di riso - reto salado cri: campania
Este mes confieso que he ido con la hora pegada al piiiiiiiiiiiiiii...y es que como se suele decir "en casa del herrero cuchillo de palo"...¡vamos que casi no... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2017 COCINA -
Croquetas de espinacas #asaltablogs
¡Madre mía como pasa el tiempo! Otro mes que se acaba y siendo domingo y último no podía faltar el reto más "canalla", ¡el asaltablogs! Leer el resto
Publicado el 30 abril 2017 COCINA -
Pollo thai en salsa de coco picante
Me gustan mucho las especias - ya lo sabéis - y me gusta mucho probar cosas nuevas así que hoy os traigo una receta basada en un plato tailandés (el tom kha kai... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2017 COCINA -
Rotllo d´horta
Hace unos días publiqué la primera de las dos recetas con las que quería participar en el Concurso 6º Aniversario Thermofan de mi querida amiga Marisa. Leer el resto
Publicado el 25 abril 2017 COCINA -
Mermelada picante de melón, lima y pera
A estas alturas del mes mi amiga Marisa debe estar pensando que no voy a participar en su Concurso 6º Aniversario Thermofan...querida amiga ¡nada más lejos de l... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2017 COCINA -
Pasta de curry casera
Hoy os traigo una receta muy sencilla para preparar la pasta de curry casera que le de un toque especiado y picantito a vuestros platos. Leer el resto
Publicado el 19 abril 2017 COCINA -
BOBÓ DE CAMARÃO #CocinasdelMundoBrasil
Tercer domingo de mes y hacemos la maleta de nuevo para viajar al próximo destino culinario del reto Cocinas del Mundo, esta vez de la mano de Nieves y Elena... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2017 COCINA -
Torrijas con su pan casero
Semana Santa y el universo bloguero lleno hasta los topes del dulce más típico de esta época...¡las torrijas! Recuerdo a mi abuela aprovechar el pan duro y... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2017 COCINA -
Conversando con...mar
¡Holaaaaaaaa! Estoy supercontenta de que cada mes se apunten nuevas participantes a la segunda edición del Reto Cocina Regional Italiana y, como sabéis l@s que... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2017 COCINA -
TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN #entrelibrosandaelguiso
En principio yo también leo. Pero, por lo general, siempre se interpone algo. Y si puedo elegir, al final prefiero dar un largo paseo o preparar una tarta de... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2017 COCINA -
Bizcochitos de claras y chocolate
¡Día de reciclaje! Ya sabéis que siempre que puedo me gusta colaborar con el proyecto "Reciclando sabores" de mi amiga Marisa (Thermofan) y su compi Rosalía... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2017 COCINA -
Pazientini - reto dulce cri: lazio
¡Buen día! Hoy es 4 y toca la propuesta dulce de mi Reto Cocina Regional Italiana y vamos por la número 31 ¡que se dice pronto! Leer el resto
Publicado el 04 abril 2017 COCINA -
Calzone - reto salado cri: puglia
Aquí estamos una vez más, como cada día 3, con la propuesta salada de mi Reto Cocina Regional Italiana y vamos por la número 31 ¡que se dice pronto! Leer el resto
Publicado el 03 abril 2017 COCINA -
Pasta al ragú de sicilia
Define la RAE el término serendipia como un "hallazgo valioso que se produce de manera accidental o casual"...muchos de los grandes avances de la ciencia han... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2017 COCINA -
Bizcocho de chocolate y mandarina #asaltablogs
Último domingo de mes y vuelve a la carga la banda de asaltadores de cocinas ajenas m'as salerosa de la blogosfera...tachan, tachan llegan ¡los asaltablogs! Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2017 COCINA -
Ensalada de tomate y cebolla con aliño de mostaza
No recuerdo siquiera cuando fue la primera vez que probé esta forma de preparar los tomates...Se que fue en algún restaurante y que me gustó tanto que, desde... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2017 COCINA -
CHOEREG (PAN DE PASCUA ARMENIO) #CocinasdelMundoArmenia
Tercer domingo de mes y volvemos a empezar el abecedario con nuestras amigas de Cocinas del Mundo...¡yupiiiiiiiiiiiiiii! Después de 32 viajes apasionantes,... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2017 COCINA