Nekane1975

MIS BLOGS

• Mi Alacena http://mialacena-afriloli.blogspot.com.es/

  Ante todo, hemos querido crear este blog para ofreceros una forma sencilla y divertida de cocinar, la idea surge tanto por parte de Loli, mi amiga, que es de Galicia y la mía propia, soy Africa y vivo en Andalucía, dos comunidades que a pesar de estar separadas en la distancia tienen muchas cosas en común como “el buen comer”.

  Las dos hemos coincidido en este aspecto y después de muchos viajes y salidas compartidas donde la gastronomía de cada región siempre nos ha llamado la atención especialmente, empezamos a intercambiar recetas que ya conocíamos y otras que íbamos aprendiendo de familiares, amigos o en Internet, así que un día nos preguntamos ¿porqué tener las recetas que hemos aprendido a lo largo de nuestra vida guardadas en un cajón?

  Aquí nació la idea de crear MI ALACENA, un blog en el que iremos cocinando poco a poco platos variados y postres exquisitos para el paladar, de estos postres y dulces se encargará sobre todo Loli que es la más dulce y golosa, y aunque en el tema gastronómico todo está inventado, como podemos observar en las innumerables recetas que aparecen en Internet, nuestra idea es intentar aportar nuevos platos con algún toque original y personal, así como recopilar recetas que alguna vez nos llamaron la atención, o que en su día buscamos y se quedaron entre nuestros platos favoritos, además de algún que otro plato tradicional y típico de alguna región.