Raquel
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Mi Diversión en la cocina
http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
Estas son las recetas que día a día preparo en mi casa para disfrutarlas con mi familia y amigos y ahora comparto con todos vosotros. Os doy la bienvenida a todos a este rinconcíto de mi casa.
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Arroz meloso con Bogavante
No se a vosotros si os gusta el arroz con Bogavante a mi me encanta!!Cuando voy a la compra y voy a la pescadería siempre miro en la zona del marisco a ver si... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Medallón de vaca vieja con salsa roquefort y nueces con guarnición de boletus
El Sábado pasado tenia claro lo que íbamos a comer, quería probar un medallón de vaca vieja que tenia en el congelador y lo prepare sobre la marcha, la verdad e... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Pan de garbanzos y tostas con queso philadelphia y salmón ahumado
Hace unas semanas vi por Instagram un pan que me llamo mucho la atención, era un pan que estaba hecho con harina de garbanzos y tenia un colorcito amarillo que... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2023 COCINA, RECETAS -
Espaguetis Frutti di mare
Un dia cualquiera preparando la comida con lo que tienes en casa y en el fondo del congelador, es lo que paso cuando prepare estos espaguetis frutti di mare.Mi... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2023 COCINA, RECETAS -
Pollo al horno macerado con ajo y perejil con guarnición
Hola a todos, feliz año!! espero que hayáis tenido unas felices fiestas y tambien empezado bien el año.Pues ya estoy de nuevo por aquí, empezando un nuevo año... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2023 COCINA, RECETAS -
Cerrado por Navidad
Gracias por haberme acompañado un año más.Ahora toca descansar y disfrutar de estas fiestas de navidad en compañía de familiares y amigos. Leer el resto
Publicado el 24 diciembre 2022 COCINA, RECETAS -
Canelones de cocido en Thermomix
Os dejo esta receta, que creo que os va a ir muy bien en estos días que vienen de fiesta, seguro que mas de un@ preparara un buen cocido o caldo, para hacer... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2022 COCINA, RECETAS -
Llengua de Bou en conserva (setas)
Como veis tengo algunas recetas con setas sin publicar aún de hace unos años, el hecho es que en temporada de setas los fines de semana vamos a buscarlas y lueg... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2022 COCINA, RECETAS -
Falso Cuscús con coliflor y verduras
Hoy traigo un plato que no es un descubrimiento, cuantas veces habréis escuchado o leído en una carta de restaurante, un cuscús de coliflor y no es mas que una... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2022 COCINA, RECETAS -
Salmón de Noruega a la Barbacoa con verduras
Hoy vengo con una receta de lo más sencilla, pero con un producto de máxima calidad.Este verano me regalaron dos lomos de Salmón de Noruega, para que lo probará. Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2022 COCINA, RECETAS -
Bizcocho esponjoso con gofio de trigo
Hoy os traigo el desayuno o si lo preferís sirve para la merienda tambien.Este bizcocho tenia ganas de hacerlo, tengo gofio en casa que me envio la madre de mi... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2022 COCINA, RECETAS -
Lentejas con chorizo y morcilla (modo tradicional)
Nada mejor que un buen plato de cuchara cuando hace un dia triste, con lluvia o frío, no os parece? Es cuando mejor saben, a mi me encantan y a los de mi casa... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2022 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patatas y espinacas rellena de queso
El otro dia fuimos a comprar mi hermana y yo, ella cogió espinacas, cuando las cogió vio que estaban muy bien de precio y me lo comento y yo le dije pues coge... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2022 COCINA, RECETAS -
Croquetas de Rovellons (niscalos)
Quizás tocaria poner receta de panellets o algo relacionado con Halloween, si pero como veis, estoy algo pesada poniendo recetas y conservas de setas, pero clar... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2022 COCINA, RECETAS -
Entrevista para que sepáis un poquito mas de mi
Hoy no hay receta, hoy os traigo una entrevista que me hicieron el otro dia por parte de Alcachofa de España y me gustaria compartirla con todos vosotr@s para... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2022 COCINA, RECETAS -
Cachopo de apagallums (setas)
Seguimos en temporada de setas y rescato esta que tenia en borradores, la calidad de la foto no es buena, claro que tambien me faltaba experiencia haciendo foto... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2022 COCINA, RECETAS -
Flan de turrón liquido Oro con nueces acarameladas
Este fin de semana he preparado un postre que seria perfecto para navidades, si no os asustéis que en nada se nos hecha encima la Navidad . Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2022 COCINA, RECETAS -
Llanegues negras en conserva
Como ya sabéis en casa somos boletaires y nos encanta la micologia, disfrutamos ir a la montaña y recolectar setas, cogemos de variedades distintas, pero hoy... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2022 COCINA, RECETAS -
Hamburguesa Crispichiken de pollo crujiente
Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apetece fresquit... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2022 COCINA, RECETAS -
Mermelada de Arándanos
Bueno estamos en verano tiempo de mucha calor, tiempo de disfrutar al máximo de nuestra familia, amigos, tiempo de divertirse, salir, darse chapuzones en la... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2022 COCINA, RECETAS