Sensaciones Del Paladar

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (60)

• Historia de la cofradía del aceite de oliva de navarra

  

  A finales del año 2.000, un grupo de 3 personas amantes del ACEITE DE OLIVA se reunieron en la ciudad de CASCANTE con amplia tradición olivarera, ya que llegó... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2012 COCINA

• La cofradía del vino de navarra

  

  LA COFRADÍA DEL VINO DE NAVARRA es una entidad nacida el año 1989 por iniciativa de un grupo de personas de Olite y otros puntos de Navarra relacionada con el... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2012 COCINA

• Certamen gastronómico del espárrago de navarra

  

  El Certamen Gastronómico del Espárrago de Navarra tendrá lugar del 13 al 29 de ABRIL en la Comunidad Foral. El evento está organizado por Fundagro-UAGN en... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2012 COCINA

• Xviii jornadas de exaltación y fiesta de la verdura de tudela

  

  Llega a Tudela una vez más la gran Fiesta de la Verdura del 27 de ABRIL al 6 de MAYO. La capital de La Ribera cuenta a lo largo de todo el año con una variada... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2012 COCINA

• Consejos de cómo cocinar el espárrago de navarra

  

  Si no sabes cocinar el Espárrago de Navarra, aquí tienes una Guía Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2012 COCINA

• Ii semana del pintxo de burlada

  

  Un total de 13 Bares, dos más que en la primera edición, participarán del 13 al 22 de ABRIL en la 2ª SEMANA DEL PINTXO DE BURLADA. Cervecería Animals, Bar... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2012 COCINA

• La denominación de origen roncal presenta la campaña 2012

  

  Con motivo de la celebración del Día de la Almadía el próximo 29 de ABRIL, Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional, la Denominación de Origen Queso Ronca... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2012 COCINA

• La feria andosilla gastronómica

  

  LA FERIA ANDOSILLA GASTRONÓMICA celebrará este Domingo 22 de ABRIL por cuarto año consecutivo una jornada en la que se darán a conocer los productos típicos... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 COCINA

• Bolitas de patata rellenas de txistorra

  

  INGREDIENTES4 Patatas medianas. 250 gr. de Txistorra (Chistorra) fresca.4 Huevos grandes.Harina y Huevo para rebozar.Aceite de Oliva Virgen Extra.Sal. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 COCINA

• Pimientos rellenos de langostinos y rape

  

  INGREDIENTES5 Puerros.1 lata de Pimientos del Piquillo.1Kg y medio de Rape.1Kg y medio de Gambas.Medio vaso de Aceite.400g de Harina.Medio litro de Leche.Nata... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 COCINA

• Iii certamen gastronómico de platos típicos de navarra

  

  Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 COCINA

• Xiv semana del pincho de navarra

  

  Un total de 98 bares de toda Navarra se han inscrito para participar en la XIV SEMANA DEL PINCHO que tendrá lugar del 27 de ABRIL al 5 de MAYO y en la que... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2012 COCINA

• Nuevas acciones promocionales de la segunda edición de la campaña europea dop-ig...

  

  La campaña europea DOP-IGP Navarra se reactiva en su segunda edición con la próxima organización de nuevas acciones promocionales en 75 puntos de venta de... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2012 COCINA

• Tartaletas de membrillo e idiazabal

  

  INGREDIENTESDulce de Membrillo.Nueces del país.Tartaletas pequeñas hojaldradas.*Para la espuma de Idiazabal.: (Para un sifón de 1/2 litro)150 grs. de Leche... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2012 COCINA

• Aceite de navarra, el orgullo de un reyno

  

  El olivo es un cultivo mediterráneo que está presente en la historia y el paisaje de Navarra desde hace dos mil años. Primero fueron los fenicios, los griegos... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2012 COCINA

• Huevos a la navarra

  

  INGREDIENTES6 ó 12 Huevos.150 gr. de Manteca de Cerdo. 150 gr. de Longaniza.6 rebanadas de Pan frito. Sal.ELABORACIÓNPoner un poco de manteca de cerdo en 6... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2012 COCINA

• Pimientos en chilindron

  

  INGREDIENTES6 Pimientos Rojos y Verdes grandes.300 gr de Jamón Serrano.2 Cebollas medianas.3 dientes de Ajo.1 kg de Tomates.Sal.Pimentón.1 cucharadita de Azúcar... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA

• Volovanes rellenos de ajoarriero

  

  INGREDIENTES6 Volovanes de Hojaldre.500 gr. de Bacalao desalado y desmigado.6 Pimientos Verdes.3 dientes de Ajo.2 Cebolletas.3 Pimientos de Piquillo.1 Patata.1... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA

• Ternera de navarra

  

  La carne de Ternera de Navarra es tierna y jugosa, de un color rojo característico y con la suficiente grasa intramuscular, que es la responsable de su terneza. Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA

• Queso roncal

  

  El Queso Roncal fue el primero en recibir la Denominación de Origen de Quesos de España (1981) y defiende un producto de calidad y con nombre propio frente a... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA