Carolina Sánchez Fernández

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• Tarta "Rapunzel" - Bizcocho de vainilla, crema de queso y melocotón fresco

  

  Este fin de semana he tenido la celebración del cumpleaños de Carla, una de las sobrinas de mi chico. Es una niña preciosa, muy muy princesa y muy muy cuqui. Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt cake o bizcocho de nata montada

  

  Por fin he terminado las prácticas del curso de docencia... ¡¡¡¡Bieeeeeeeeeeeen!!!!. No es que hayan sido horribles, pero con el pie pocho se me hacían un poco... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel invertido de melocotones con caramelo especiado - Sin gluten, sin...

  

  Pues parece que me ha mirado un tuerto. Vamos, qué últimamente, cuando no me pasa una, me pasa otra, y me quedo sin poder publicar... ¡qué hartura!. Jajajaja.... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Muffins de chocolate y cerezas

  

  Ya nos queda muy poquito para terminar las prácticas de la técnica de las masas batidas pesadas, exactamente otras 3 recetas, incluida la de esta semana. Y van ... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Plum cake de piña y frutos secos variados

  

  Este viernes por fin he terminado el curso que he estado estudiando y después de tanta energía gastada, este fin de semana ando con las baterías al mínimo. Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2015 COCINA, RECETAS

• El azúcar - Materias primas VII y ganador del sorteo "Un año de Siempredulces"

  

  ¡Hola a todos!Aquí estoy otra vez después de haber estado muy malita 5 días en la cama, de kilos de antibiótico y de otra semana de exámenes. Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Brownie super cremoso de chocolate con nueces

  

  Continuando con nuestras prácticas, la receta que os traigo esta semana, al igual que el Blondie de la semana pasada, no se elabora técnicamente como una masa... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Blondie de manzana y avellanas

  

  Bueno, bueno, pues después de una par de semanas de locura con el sorteo aniversario del blog y los exámenes de curso, volvemos a nuestro caminito y a seguir... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tartas "Futboleras"

  

  Nunca pensé que acabaría haciendo tartas relacionadas con el fútbol, pero bueno, tampoco es ninguna novedad, porque creo que es algo generalizado el que nunca... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Un año de Siempredulces y Sorteo de celebración

  

  ¡Un año ya!, ¡un año!, ¡ya!, ¡un año!... ¿¡ya!?. Madre mía, ¡que corto se me ha hecho!.Parece que fue ayer cuando me enfrentaba por primera vez a la página en... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de zanahoria especiadas y Cupcakes de zanahoria especiados con crema...

  

  ¿Qué tal la semana?. Espero que todo bien. Deseando que llegue el fin de semana, ¿verdad?. Agarrándonos a las últimas fuerzas que nos quedan para llegar vivos... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt cake o bizcocho húmedo de cerveza negra y chocolate

  

  Madre mía... madre mía... ¡madre mía!.La receta de esta semana es... ALUCINANTE. Podría asegurar que es uno de los bizcochos más ricos que he comido en mi vida. Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta "Granjita" - Bizcocho de terciopelo, compota de fresones y crema de queso...

  

  ¡Buenos días a todos!¡Por fin es sábado!. Esta semana se ha hecho larguísima. Ya no recordaba lo duro que es estudiar e intentar seguir con tu vida a la vez.... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Muffins de grosellas rojas y chocolate blanco

  

  Esta semana me ha pillado un poquito el toro. Bueno, la verdad es que desde hace mes y medio me pilla el toro casi todas las semanas. Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Pan genovés o Pain de Gênes - Sin gluten

  

  ¡Hola a todos!. ¿Qué tal la Semana Santa?. Espero que halláis podido descansar y disfrutar.Yo no he parado haciendo todo aquello para lo que nunca hay tiempo,... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Otras materias grasas usadas en repostería - Materias primas VI

  

  Hace ya unas semanas, estuvimos viendo las propiedades y características de la mantequilla como materia prima imprescindible dentro del mundo de la repostería. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Las torrijas de mi abuela Angelita

  

  Hoy os traigo una receta de tradición oral que debe llevar más de 100 años en mi familia: yo la aprendí de mi madre, mi madre de mi abuela y ésta de mi... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2015 COCINA, RECETAS