Tartasacher
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Mil Postres
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Hay algo más sugerente que el aroma a bizcocho recién hecho, a chocolate, canela o limón. ¿Verdad que no? Qué mejor que viajar por el mundo de los postres a través de este blog donde encontrarlo todo. Basta con poner manos a la obra y en un momento haremos ricos bizcochos, daremos forma a tejas y tulipas, elaboraremos algunas de las tartas más famosas o crearemos un postre que sorprenda al paladar más exigente. Atrevámonos a crear, inventar y experimentar
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Desafío enero daring baker's: fondant y pasta de azúcar
Shillpa Bhaambri from Cakeline the Journey, a Baker and Cake designer With great enthusiasm I would like to invite you all to join me in a “CAKE DESIGNING... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2016 COCINA, POSTRES -
Bollos suizos
A pesar de su nombre es una de las piezas reina de la bollería española. Su nombre se debe a que los servían en un café madrileño de gran renombre, el Café... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2016 COCINA, POSTRES -
Pastel selva negra
Un delicioso pastel basado en la receta de la tarta Selva Negra. Esta vez no le he puesto dentro cerezas en compota y lo he hecho en forma de pastel rectangular. Leer el resto
Publicado el 19 enero 2016 COCINA, POSTRES -
Muffins de crema de cacao con avellanas (nutella, nocilla...).
Hoy una receta sencilla, pero de gran resultado. Espero os gusteMUFFINS DE CREMA DE CACAO CON AVELLANAS (NUTELLA, NOCILLA...).Ingredientes 375 gr. de crema de... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2016 COCINA, POSTRES -
Tarta mousse de tres turrones
Como ya tengo una excelente receta de roscón para este bonito día, publicada ya hace tiempo, os os dejo una tarta de tres turrones, aprovechando los restos que... Leer el resto
Publicado el 06 enero 2016 COCINA, POSTRES -
Desafío diciembre daring baker's: gateau pirhivers o galette des rois .
For the month of December, Kat challenged us to make Gateaux Pithiviers.Para este mes de diciembre Daring Baker's nos proponen como reto la realización de la... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA, POSTRES -
Tronco de navidad
Un postre clásico que no puede faltar en Navidad. Tiene mil combinaciones pero para mí el relleno de crema ganache es espectacular y sencillo. Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA, POSTRES -
SURTIDO DULCES NAVIDEÑOS (Mantecados y polvorones)
Os ofrezco hoy una buena selección de dulces navideños tan entrañables y típicos de nuestras Navidades. Hechos en casa resultan todo un detalle para regalar y... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA, POSTRES -
Turrón de mazapán de coco, guindas y trufa al kirsch
Os presento otro turrón que hago para Navidad. Cada año introduzco algunas ideas nuevas y me encanta hacerlos y luego regalar. Por eso tengo una caja grande par... Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, POSTRES -
Turrón de chocolate blanco y naranja
Celebraré mi Navidad como siempre, con amor, ternura, calor y, ¿por que no? cierta tristeza... A pesar de todo es Navidad y no otra cosa, por mucho que se... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA, POSTRES -
Estrellas de canela (zimtsterne)
Se acerca poco a poco y casi sin darnos cuenta la Navidad. Esas fechas entrañables, aunque a veces un poco tristes, porque todos tenemos, sin duda alguna,... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA, POSTRES -
Bizcocho de nata y limón
He probado un producto nuevo, la nata de repostería de La Asturiana y he hecho un bizcocho con zumo de limón natural y abundante corteza finamente rallada, lo... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2015 COCINA, POSTRES -
Trufas terciopelo rojo
Unas con bizcocho terciopelo rojo (red velvet) y queso de untar. Cremosas, suaves y exquisitas. Espero os gustenTRUFAS TERCIOPELO ROJOIngredientes:200 gr. de... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2015 COCINA, POSTRES -
Bollos con crumble de naranja y almendra
Cómo ha cambiado el tiempo y que gusto da poner de nuevo el horno a pleno rendimiento. He hecho estos días unos cuantos dulces típicos de estos días como... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA, POSTRES -
Desafío Daring Baker's octubre: Macarons. Varias versiones
For the month of October we got to take on one of many bakers' deepest, darkest kitchen nightmares : macarons. Our talented bakers Korena from Korena in the... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2015 COCINA, POSTRES -
Bica de laza o bica blanca
En Galicia, es típica la elaboración de bicas y bizcochos elaborados con unas materias primas excepcionales. Cada pueblo, ciudad e incluso hogar le dan el... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2015 COCINA, POSTRES -
Muffins de coco y lima
Unos ricos muffins de coco y lima para ir calentando el horno y la casa que ya se nota el fresquete, por no decir frío. Es hora de comenzar de nuevo a hornear... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2015 COCINA, POSTRES -
Yogur griego casero con mermelada de arándanos
En esta última temporada me ha dado por hacer cosas caseras como mostazas, mermeladas, salsa barbacoa, salsa ponzu y yogures. El resultado de éstos últimos res... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2015 COCINA, POSTRES -
Desafío daring baker's septiembre: irish soda bread ( pan de soda irlandés)
For the month of September Meredith from the Poco Loco Olsons challenged us to experiment with soda bread.Para este mes Meredith del blog Poco Loco Olsons, nos... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA, POSTRES -
Trufas de frambuesa
Tengo siempre trufas en la nevera porque para el café, o para cualquier momento son un bocado irresistible. Las suelo hacer de muchas cosas y luego las pongo... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA, POSTRES