Tembiu Paraguay Natalia Alvarez

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• Delicia de crema y cereza

  

  Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero no conseguía cerezas. Ahora que es temporada de pan dulces y masas de navidad se encuentran frutas secas y... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA

• Milanesa a la napolitana

  

  Según se cuenta, este es un invento argentino, por lo cual está demás aclarar que no es una comida típica paraguaya.Esta receta consiste en una milanesa normal... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA

• Budín inglés

  

  Se acercan las fechas navideñas y en los supermercados ya se ven pan dulces y budin inglés por doquier. Esta es una receta básica y seguro la van a encontrar co... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA

• Albóndigas en salsa

  

  Así como hace unas semanas les hablaba de lo buena cocinera que es mi mamá, esta vez voy a mencionar a mi papá. Mi papá tiene una excelente mano en la cocina,... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA

• Muffins de manzana

  

  No sabia como llamar a esta receta, si muffins o magdalenas. Me decidí a llamarle muffins ya que son las que habitualmente incorporan frutas, pepitas de... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA

• Chipa ña Chona

  

  Mi mamá es una gran cocinera, recuerdo que en épocas de vacas flacas hacia verdaderas maravillas con tan poco, no recuerdo un solo año que no hiciera chipa en... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA

• Chipa So'o

  

  La receta de Chipa So'o era una de esas que postergaba por el miedo a hacer el moldeado con el relleno. Siempre me pareció que hacer el hueco y lograr dejar... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA

• Picadito de carne

  

  El picadito de carne es una de esas recetas diarias, de rápida preparación, que nos saca de algun apuro y que es también conocido por algunos hombres como... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA

• Bizcocho de banana marmolado

  

  Ya hacía varios días que tenia en mi nevera 3 bananas que las habiamos comprado un poco verdes y estaba esperando a que madurasen para poder comerlas, pero lo... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2013 COCINA

• Bizcocho de coco

  

  Hay diferentes tipos y refetas de bizcochos, están los que se hacen exclusivamente para rellenar tartas o tortas como decimos en Paraguay y los otros que se... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA

• Milanesa de mondongo

  

  La milanesa de mondongo es una de esas comidas que a casi todos gusta y que casi nadie quiere preparar, es decir; nos gusta comer pero no hacer. Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA

• Variedades de mbeju

  

  El mbeju es una de las recetas típicas más faciles de hacer, pero yo hasta hace poco no sabia que existían varias recetas de mbeju, pues solo conocia el mbeju... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA

• Secretos para una buena chipa paraguaya

  

  Una vez escuché decir a la Prof Sarita Garófalo que en la cocina no hay secretos sino que existen técnicas y estoy de acuerdo además añado que hay tips y... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Postre: Queso y dulce de guayaba

  

  Uno de los postres más solicitados en los restaurantes, bares y copetines, por más simple que resulte es el dulce de guayaba con queso Paraguay, aqui te dejo 5... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Ensalada alemana

  

  En Paraguay la ensalada alemana tal y como se conoce es una simple ensalada de papas, cebolla y mayonesa, aunque hay como en toda receta variantes infinitas de... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Mbeju relleno

  

  Si te gusta el mbeju, que es una de las comidas típicas más simples y deliciosas, en su versión rellena te va a encantar. Esta es una videoreceta de la prof. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA

• Pollo al horno

  

  Probablemente el mejor pollo al horno que haya probado, y está mal que yo lo diga pero el sabor y el aspecto final de este método de cocción dan un resultado... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2013 COCINA

• Salsa blanca para pastas

  

  Me encanta la pasta con salsa blanca, cuando voy a comer fuera siempre pido alguna pasta como ravioles, capeletis o tortelinis con salsa blanca y en muchos... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 COCINA

• Ensalada Rusa

  

  Si bien como su nombre lo indica esta ensalada es original de Rusia y se elabora principalmente con papas y puede combinarse con otras verduras, como atún o... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 COCINA

• Tradiciones en Paraguay

  

  En Paraguay tenemos varias costumbres y tradiciones ligadas a fechas o temporadas que se mantienen vigentes, muchas ligadas a la religión y otras paganas. Cada... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 CULTURA Y OCIO