Laura Pérez

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (27)

• Calamares a la romana

  

  La verdad que no soy nada partidaria de los calamares a la romana. No me gusta la textura de los aros, suelen quedar grasientos, rebozado blandos y por dentro... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2014 COCINA

• Calamares rellenos

  

  Hace tiempo que tenia ganas de hacer unos calamares rellenos, pero nunca veía el momento para ponerme a ello porque nunca los había comido y no estaba segura... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 COCINA

• Tarta de fresas

  

  Un nuevo descubrimiento de tarta. La hice para el día de la madre y para felicitar el cumple de una amigaUna tarta fresquita y muy rica. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA

• Albóndigas a la jardinera

  

  Es la primera vez que hago esta receta, siempre he hecho las típicas albóndigas con tomate, pero la tuve que poner en crisis en el momento que opina mi pareja y... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2014 COCINA

• Almejas en salsa verde

  

  Algo sencillito pero para chuparse los dedos después de haber acabado con todo el pan de casa.Aixxx que rico... Ingredientes1 bolsa de almejas (marca pacífico... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA

• Alcachofas rebozadas

  

  Es una de las verduras que más me gustan pero sólo asadas, fritas o rebozadas.Las comería a todas horas.Dejo una receta muy sencilla para hacer unas estupendas... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA

• Profiteroles de crema

  

  Ingredientes250 gr. harina250 ml. agua150 gr. mantequilla10 gr. sal5 huevosProcedimientoSe pone el agua, la mantequilla y la sal a hervir. Removemos hasta que s... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA

• Mi primera: Tarta de boda

  

  Un día tranquilamente, recibo una llamada de mi prima - cuñá donde me anuncia que se va a casar! Y me dice que quiere que, yo me encargue de su... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA

• Tian provenzal de verduras

  

  Después de un tiempo de descanso y desconexión... toca una nueva y sanota receta.Se trata de un plato de verduras muy apto para este tiempo. los ingredientes so... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2013 COCINA

• Tiramisú

  

  Después de tanto tiempo, hoy toca postre, y que mejor que algo fresquito.¿Que es el tiramisú? Es un postre frío que se prepara en capas que tiene su origen en e... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA

• Tapa de Tajine de pollo con limón

  

  Que es el tajín, o más conocido como tajine o tagine, pues se trata de un plato habitual de la cocina magrebí, que toma su nombre del recipiente de barro en... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA

• Coquitos (Garrapatas de coco)

  

  Hace tiempo que tengo preparada esta receta. Y ya va siendo hora de que vea la luz :)Ingredientes250gr. almendra molida750gr. azúcar glas750gr. Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2013 COCINA

• Palmeritas y Mariposas de Hojaldre

  

  Quería descansar un poco del dulce pero me ha sido posible. Llevaba un tiempo observando como pasaban las semanas y la lámina de hojaldre seguía allí, en la... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2013 COCINA

• Rape con patatas

  

  Me parece que después de taaaaanto dulce, toca un buen plato de pescado bien sanote y muy fácil de hacer.Con las temperaturas locas que tenemos ya no se si es... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA

• New York Cheesecake

  

  Se acercaba el día de la madre y estaba indecisa en que poderle hacer a mi mami, Tiramisú o Pastel de queso. Y la verdad que me apetecía mucho probar de hacer... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2013 COCINA

• Licor de chocolate

  

  Curioseando por internet me encontre con el blog de Jose, Aisha Kandisha. Y vi esta receta. Uffff... no me lo podía creer que fuera tan sencillo hacer un licor ... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA

• Donuts caseros

  

  Después de un primer intento fallido, que en lugar de donuts conseguí rosquillas... Continué en su búsqueda y haciendo un remix entre la receta de Uno de Dos... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• Tarta de manzana

  

  Ingredientes3 manzanas peladas y laminadas100 gr. coco1 lámina Gelatina Neutra50gr. azúcar glas (para decorar)Crema1/2l. leche150gr azúcar50gr... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2013 COCINA

• Las Monas del 2013

  

  El lunes de Pascua pasó y con ello los días de pensar e idear que iba hacer culminaron en estas tres monas. Con sólo ver la carita de los enanos, aunque sólo... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 COCINA

• Arroz caldoso con bogavante

  

  Para esta Semana Santa, en concreto Viernes Santo, por tradición no se come carne. Y aprovechando, hice este arroz caldoso. Como veréis muy caldoso no me... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2013 COCINA