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• Ratatouille Exprés

  

  Ingredientes para 4 personas: 1 Morrón rojo 1 Berenjena 1 Zucchini o Calabacín 20 Tomates Cherry 2 Dientes de Ajo 4 Cdas. de Aceite de Oliva Sal y Pimienta... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Salsa de Tomate

  Ingredientes para 4 comensales: 1 kg de tomates perita1 diente de ajo2 cdas. de azúcar4 cdas. de aceite de olivasal y pimienta (cantidad... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al Curry

  

  Para 3-4 comensales Ingredientes: 1 Pollo al spiedo 3 Dientes de ajos picados 1 Cebolla mediana picada 1 Taza de ensalada de frutas (lata) 2 ½ Cucharadas de... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2013 COCINA, RECETAS

• La dieta mediterránea, buena para el embarazo

  

  Cuando una mujer está embarazada, debe cuidar lo que come. Tanto el defecto como el exceso de calorías y grasas perjudican el desarrollo del bebé, y las dietas... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Guiso de Fideo

  

  Bueno, regrese a la cocina finalmente. No abandone mi blog! Ni lo hare... Simplemente tuve muchos cambios en mi día a día en los últimos meses y no encontraba e... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• ¿Cómo se mide la calidad del café?

  

  La compañía Café Fortaleza y el centro tecnológico AZTI-Tecnalia se han unido para elaborar el Genetic Coffee Test, el primer método científico de... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Aceite recalentado contiene tóxicos

  

  Se sabe que al calentarlo a temperatura para freír el aceite de cocina emite aldehídos que contaminan la atmósfera y pueden ser inhalados. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Torta de Zanahoria | Carrot Cake

  

  La primera vez que probé una torta/pastel de zanahoria, fue en México. Recuerdo que al principio me quede medio sorprendida porque no había escuchado sobre... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• O Gaucho

  

  Amantes de las carnes… este lugar, es su lugar. He probado varias churrasquerías de la ciudad durante años.. y creo que entre todas, O Gaucho sobresale cada... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2012 BARES Y RESTAURANTES

• Bife Mongol

  

  Click para agrandar imagen Esta comida, es digna de figurar en cualquier carta de restaurant. Lo bueno es que puedes hacerlo en tu casa, y sorprender a los... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de Oreos

  

  *Click para agrandar imagen* Hoy hacemos Cupcakes de Oreos! Primero voy a confesar algo.. No soy de comer muchos cupcakes porque me empalagan mucho y me llevo... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Hortalizas: de la A a la Z

  

  En esta nota, vamos a hablar de las verduras y las hortalizas cuya parte comestible son los órganos verdes (tallos y hojas) y las legumbres verdes como las haba... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Lemon Pie | Pie de Limón

  

  Creo que esta receta es la más solicitada por los que me conocen! La del Lemon Pie.. En este caso no haremos el Lemon Pie tradicional y mas trabajado, sino que... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Salsa Bechamel

  

  El nombre viene de un título nobiliario francés.Composición básica: Róux blanco, compuesto a partes iguales de harina fuerte de trigo tamizada y mantequilla,... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tiramisú

  

  Ingredientes:Click para Agrandar Imagen1 ½ taza de queso Mascarpone2 tazas de Café Espresso frioCantidad necesaria de Cocoa25 Vainillas aproximadamente4 huevos... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Reseñas - Taberna La Malquerida

  

  Si te gustan los bichitos de mar, el cerdo, cabrito, toro …. Este es tu lugar. Taberna La Malquerida ofrece una gran variedad de platos españoles/vascos para... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS

• Reseñas - Restaurante Seul. Oriental Fusion Food

  

  Cuando hablamos de Seul, hablamos de un restaurante BBB*. Por el nombre te darás cuenta de que es coreano, pero aun así a la hora de tener en cuenta el menú,... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Puchero Criollo

  

  Va descendiendo la temperatura y vamos buscando recetas mas cálidas. Esta es una de las mas importantes siguiendo el ejemplo. El típico Puchero Criollo, una... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• ¿Por qué ocurre la intolerancia a la Lactosa?

  

  Este problema se debe a que el intestino delgado no produce suficiente lactasa, enzima que ayuda a digerir la lactosa o azúcar de la leche.Al no ser... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Cinnamon Rolls (Roles de Canela)

  

  Acá donde vivo ahora (Paraguay) es muy difícil encontrar unos Cinnamon Rolls tiernos, sabrosos, y que estén en su punto exacto. Estuve buscando opciones para... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS