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  El sushi es uno de mis manjares preferidos, cuando digo sushi me refiero a todas las maravillosas piezas de todas las formas posibles con los que los japoneses... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA

• Cremadillos de Mallorca (paso a paso)

  

  Quizá me atrevería a decir que uno de los dulces que mas me gustan mallorquines son los cremadillos, una especie de empanadilla por decir algo, de masa de... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2014 COCINA

• ¡Ya es primavera en Quely!. Pastel de verduras gratinado con crema de queso...

  

  !, ya es primavera en Quely!.Ya llegó la primavera y todo se llena de colores, ¡¡¡¡Como me gusta esta estación!!!!, si no fuese por mi alergia al polen sería... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 COCINA

• Recetas con Nutella, tostada francesa rellena de Nutella con frutas frescas y...

  

  ¡Como nos íbamos a olvidar de los niños!Y es que tenemos increíbles recetas para hacer a los más pequeños, y a los que no son tan pequeños también, una muy buen... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 COCINA

• Como hacer bacalao al pil-pil de forma fácil y paso a paso

  

  No quería tardar mucho en publicar esta receta porque es uno de esos clásicos que no deben perderse nunca, ¡qué bueno está este bacalao!!!!. Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2014 COCINA

• Ganador sorteo corbata Boutique Sinatra

  

  Ya tenemos ganador, en este caso ganadora de la corbata de la marca italiana Canali por gentileza de Boutique Sinatra de Palma de Mallorca, en Jaime III, 12.... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2014 COCINA

• Lubina a la sal con salsa holandesa

  

  Como diría Antonio Recio (mayorista que no limpia pescado). SI QUIERE UNA CENA ELEGANTE COMPRE UN BOGAVANTE PARA UNA CENA FINA COMPRE UNA LUBINA.Hoy en casa me... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2014 COCINA

• Bizcocho bundt cake de vainilla y super sorteo Boutique Sinatra para el día del...

  

  Llego el mes de marzo y con el llega una de las estaciones del año más bonita, la primavera, una época de flores, días de sol, también de lluvia, color y por... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2014 COCINA

• Ensalada de rúcola, remolacha y queso feta (paso a paso)

  

  Ya se va acercando la primavera y por aquí tenemos algún que otro día soleado aunque un poco de frío todavía, esto quiere decir que empieza a apetecer comidas... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014 COCINA

• Tostada francesa con huevos y bacón para San Valentín.

  

  Para el desayuno de hoy ya no sirve porque me he despistado un poco pero para mañana por la mañana después de una buena noche con una buena cena que ya puse en... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA

• Tortitas de San Valentín con frutas rojas y sirope de arce

  

  Ayer en el blog puse una propuesta para celebrar este viernes el día de los enamorados, más bien una cena, pienso que la noche es mejor para este tipo de... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2014 COCINA

• Menú para San Valentín

  

  Llegan esos días en los que vas por la calle y toda la ciudad se viste de rojo con corazones, flores y bombones. Floristerías a rebosar de ramos preparados y... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2014 COCINA

• Arroz caldoso de cranca de Mallorca (paso a paso)

  

  Este arroz es una receta que se hace con un producto un tanto particular y que podemos encontrar, no siempre, en nuestros mercados y a un precio muy muy... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA

• Revuelto de gírgolas y gambas (paso a paso)

  

  Digamos que las gírgolas son uno de los hongos menos valorados, pero no por ello menos buenos. Las gírgolas son setas de cultivo y de un precio bastante... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2014 COCINA

• Mi nuevo ayudante de cocina

  

  ¡Qué ilusión!, tengo un nuevo ayudante en mi cocina.¡Si, si! Como leéis, me he comprado un súper ayudante para mi cocina de casa, no es ni alto, ni rubio ni... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2014 COCINA

• Salsa chimichurri para carnes a la barbacoa (a mi manera)

  

  El chimichurri es una aderezo muy empleado por los argentinos y uruguayos para sus famosos asados, es una salsa de consistencia líquida que ayuda a dar un muy... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2014 COCINA

• Mejillones al vapor

  

  Los mejillones son uno de los productos del mar de lo más asequibles para todos los bolsillos, además son una gran fuente de nutrientes y muy sanos para... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2014 COCINA

• La salsa boloñesa de la "mamma"

  

  La pasta es un producto muy versátil y que gusta a casi todos, hay mil maneras de cocinar pasta, son muchos los ingredientes que casan muy bien con ella. Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2014 COCINA

• Raolas de "Jonquillo de Mallorca"

  

  Ya llego el jonquillo y con él un montón de ideas y recetas para preparar con él.El jonquillo es una especie que se pesca básicamente en el Mar Mediterráneo... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA

• Mejillones rellenos

  

  Los mejillones son un molusco que me apasiona, son una gran fuente de vitaminas y nutrientes, además de sanos, exquisitos y asequibles para cualquier bolsillo,... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA