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  • Arroz con bogavante

    Arroz bogavante

    Una receta que parece que se presta mas para el chiringuito del verano, que comimos el otro día con unos amigos,  como les prometí mi receta, aquí la tenéis,... Leer el resto

    Publicado el 20 agosto 2017 COCINA
  • Pollo campero al pedro ximenez

    Pollo campero pedro ximenez

    Esta receta de pollo me la ha pasado mi amiga Montserrat, receta que nos preparo un día que vinieron de visita, y como nos gustó tanto me ha asado la receta.... Leer el resto

    Publicado el 17 agosto 2017 COCINA
  • Vichyssoise de manzana

    Vichyssoise manzana

    Quería hacer una vichyssoise, para una comida con unos amigos,  y me tropecé con esta receta,  como a mi lo que me gusta es experimentar nuevas recetas  y... Leer el resto

    Publicado el 11 agosto 2017 COCINA
  • Bienmesabe o cazón en adobo

    Bienmesabe cazón adobo

    Una receta riquísima para el verano, es típico de Cádiz, pero con la globalización ya se sabe, se puede comer en muchas otras zonas de nuestra geografía, yo lo... Leer el resto

    Publicado el 31 julio 2017 COCINA
  • Gazpacho de sandia con albahaca mozzarella

    Gazpacho sandia albahaca mozzarella

    Otra receta refrescante para el verano, se le podría llamar también sopa fría de sandia, pero cuando dices gazpacho da la sensación de que refresca mas, probadl... Leer el resto

    Publicado el 13 julio 2017 COCINA
  • Tiramisu

    Tiramisu

    El tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de un... Leer el resto

    Publicado el 01 julio 2017 COCINA
  • Pan de platano

    platano

    Una receta para aprovechar esos plátanos que se quedan en el frutero y acaban madurando de más y ya nadie les hace caso, queda un bizcocho jugoso y muy... Leer el resto

    Publicado el 29 junio 2017 COCINA
  • Magdalenas de zanahoria y nueces

    Magdalenas zanahoria nueces

    Estas magdalenas las hice para llevar al curso que estoy haciendo y compartirlas con mis compañeras y así celebrar mi cumpleaños. INGREDIENTES: 200 gr. de... Leer el resto

    Publicado el 05 mayo 2017 COCINA
  • PAPARAJOTES (sin gluten)

    PAPARAJOTES (sin gluten)

    Ayer por la tarde para merendar hicimos paparajotes.  Los paparajotes son un dulce típico de la región de Murcia y de la comarca alicantina de la Vega Baja,... Leer el resto

    Publicado el 11 abril 2017 COCINA
  • Guiso de trigo con conejo y caracoles de lorca

    Guiso trigo conejo caracoles lorca

    Estamos pasando las fiestas de Semana Santa en Murcia, y mi hermana que el domingo fue a comer a casa de sus suegros, nos ha traído guiso de trigo, típico de... Leer el resto

    Publicado el 10 abril 2017 COCINA
  • Costillas de cerdo picantes

    Costillas cerdo picantes

    Estas costillas la hice ayer en la olla programable, porque ahora que estoy estudiando de nuevo, hay que pensar en la comida con anticipación, es una receta de... Leer el resto

    Publicado el 06 abril 2017 COCINA
  • Costillar a la barbacoa

    Costillar barbacoa

    Aprovechemos el día para dedicar esta receta a todos los papis y en especial al mio y a tod@s los que hoy celebran su santo. Tambien a mi amiga Lola que quería... Leer el resto

    Publicado el 19 marzo 2017 COCINA
  • Pastel de manzana sin horno

    Pastel manzana horno

    Hoy es el cumpleaños de 2 de mis sobrinos, y una de ellos es mi sobrina Maite, que este curso está viviendo aquí en Barcelona con nosotros, ya que está... Leer el resto

    Publicado el 09 marzo 2017 COCINA
  • TARTA DE COCO Y PIÑA (sin gluten)

    TARTA COCO PIÑA (sin gluten)

    Esta tarta la he hecho para celebrar que hace 37 años que nos conocimos mi costillo y yo, ha quedado muy jugosa, y el sabor del coco y la piña,  ha quedado... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2017 COCINA
  • BIZCOCHO DE NARANJA Y NUECES (sin gluten)

    BIZCOCHO NARANJA NUECES (sin gluten)

    Este bizcocho lo he preparado esta mañana para un "desayuno de trabajo", y parece que ha gustado, así que aquí va la receta, por si la queréis... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2017 COCINA
  • Ensalada de endibias y frutos rojos

    Ensalada endibias frutos rojos

    Esta ensalada la hice la otra noche para cenar, y ha quedado riquísima, la mezcla de dulce y salado y el contraste con el ácido. La improvisación trae muchas... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2017 COCINA
  • SOPA DE REMOLACHA (Barszcz)

    SOPA REMOLACHA (Barszcz)

    Hoy os traigo una sopa típica en Polonia, y que está riquísima, nosotros la probamos en un bar de leche, que estaba cerca del hotel en el que nos alojamos cuand... Leer el resto

    Publicado el 17 enero 2017 COCINA
  • Roscon de reyes 2017

    Roscon reyes 2017

    Este es el roscón que he hecho este año, aunque estaba bueno de sabor, no me ha convencido el resultado del todo, tuve que añadir un par de cucharadas soperas d... Leer el resto

    Publicado el 06 enero 2017 COCINA
  • Roscon de calabaza

    Roscon calabaza

    Previo a hacer el roscón de reyes de este año, me he decantado por probar este roscón de calabaza, que evidentemente por los ingredientes es más un bizcocho... Leer el resto

    Publicado el 05 enero 2017 COCINA
  • Crema de mejillones y manzana

    Crema mejillones manzana

    Esta crema, ha sido el entrante de la comida de hoy, y a petición de mi cuñada Chelo, esto poniendo la receta, deprisa y corriendo, pero es que le urge que la... Leer el resto

    Publicado el 26 diciembre 2016 COCINA