Hace unos días, cual peregrino, recorrí varias etapas, a velocidad de neutrino, del Camino de Santiago, desde mi base en Burgos hasta Lugo y sus frondosos alrededores, camino hacia el oeste, y al igual que un creyente busca conocimiento interior y paz espiritual en la ruta , yo buscaba algo parecido en la localidad de Cacabelos, cerca de Ponferrada, en el interior del Bierzo, y aunque en dicha peregrinación no alcanzase la indulgencia plenaria, si la satisfacción de volver a ver a los amigos de Losada Vinos de Finca, y probar otra vez sus vinos en la mejor compañía.
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Entre Pieros y Villafranca del Bierzo se encuentra esta bodega, rodeada de viñedos como una isla por el mar; dentro nos esperaba María y mas tarde Amancio, que nos enseñaron las modernas instalaciones , con sus sistemas de conducción de la uva por gravedad , en la que se acababa de efectuar la vendimia de 2011, y los vapores del mosto inundaban el lugar; junto con Amancio pude probar varios vinos de la misma sala de barricas, entre ellos lo que será La Bienquerida 2010 y el futuro Altos de Losada; mención aparte fue la invitación para probar el mosto de la añada 2011 directamente del deposito metálico, una gran experiencia.
Luego pudimos conversar con Maria Añibarro en la sala de catas, mientras probamos Losada y Altos de Losada, sin pensar ni mucho ni poco en el tiempo, y en los kilómetros que aún me quedaban de camino, pero fue un lujo conocer la bodega un poco mejor, y disfrutar de tan buena gente, aparte de hacerme con un par de botellas, La Bienquerida 2008 entre ellas, de las que hablaré cuando sean descorchadas. Muchas gracias!
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