Ya estamos de vuelta! ...Bye bye Vacaciones

Hola! ¿Me echabais de menos ? Por que yo siiiiiiiiiiiiiiiii.
Aunque se esta muy requetebíen de vacaciones, una tiene nostalgia por su blog. Y más cuando se me estropeó el móvil y no pude ver todos vuestros maravillosos comentarios hasta hace 3 días más o menos, que agobio tenía!! Pero lo conseguí arreglar.
También tuve un pequeño susto, intentaron hackearme la cuenta de Twitter y una de email, pude recuperar las dos cuentas. Y digo yo, ¿es que la gente no tiene nada más interesante que hacer en vacaciones?
Cambiando de tema, que no se merecen ni mencionarlos.
¿Qué tal os han ido las vacaciones? yo no me puedo quejar. He estado 15 días fuera y lo he aprovechado muy muy bien.
Os tengo que contar muchísimas cosas. A ver por dónde empiezo....
A si!... ya sé.
BECEDAS
Salimos de Buñol (Valencia) rumbo Madrid, pasamos allí el fin de semana y  luego nos dirigimos a un pueblecito de Ávila (Becedas), donde mi abuela tiene una casita  en el campo.
Pasamos unos 6 días aproximadamente y estuvimos conociendo algo más de esa tierra que tantos recuerdos me traen de mi infancia. De pequeña era como mi segunda casa, los veranos en mi época juvenil de 3 meses veraniegos no me los quitaba nadie.
No me canso nunca de ir, aunque reconozco que debería ir más a menudo... pero no tengo todo el tiempo que me gustaría.

Aquí os dejo una vista aérea del pueblo, dónde se puede apreciar lo más característico: la Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción que data de los S. XIV -s. XVI. (Esquina superior derecha)

Pero no sólo hay una Iglesía... no!, aquí os dejo esta web dónde podéis ver más fotos, vídeos, excursiones y alguna que otra cosa más de interés. BECEDAS (pulsa en el nombre).
Y hablando de excursiones, Ávila, Salamanca y Cáceres no se pueden quejar de sus increíbles vistas. Me conozco bastante de la zona, he visto muchos rincones de la Sierra de Gredos y todas son maravillosas. Os recomiendo ver si os pasáis por el lugar:

• El Valle del Alberche
• El Valle del Tiétar.
• La Vera de Plasencia.
• El Valle del Jerte.
• El Valle del Tormes.
• El Barranco de las Cinco Villas 
• La Sierra de Béjar.

Esta vez, veremos un trozo de la Sierra de Béjar y el Barranco de las Cinco Villas. Que es dónde he estado yo en estos días.
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EXCURSIÓN AL CANCHAL PARTIDO
En la Sierra de Béjar estuvimos haciendo una ruta de unos 16 - 18 km de unos 1.000 metros de desnivel aprox. Subimos hasta el Canchal Partido.
Vistas desde el Canchal Partido
Empezamos nuestra ruta por un camino de tierra que salía entre Candelario (otro de los pueblos maravillosos que no os podéis perder, es precioso...) y Navacarros, allí dejamos el coche y nos pusimos a subir por la ruta propuesta.
Foto muy temprano sobre las 7:30 a.m. en Navacarros con luna incluída y todo:

Tras recorrer unos 2 km en una subida de pendiente suave, nos encontramos con la Garganta del Barquillo, en la cual se puede uno bañar y disfrutar de sus cristalinas y frías aguas de la sierra.
Puente de la Garganta del Barquillo
¿Veís el pico de la izquierda? Pues hasta allí subimos!! Unos jabatos estamos hechos, eso si ,cansados un rato.... pero mereció la pena.
Cauce de la Garganta y piscinas naturales
Continuamos la pista por el camino forestal en zig zag observando estas maravillosas vistas:


Desde aquí se puede observar Béjar, el pueblo grande de la izquierda y en el centro de la imagen, lo que parece un claro, allí nuestro coche!! Uff... menuda subidita!!! Y lo que nos queda. Ánimo!!
¿Veis el coche? jajaja que pequeñito =) Y está muy ampliada la foto.

No me diréis que no merece la pena subir!!!

Desde allí arriba vimos la presa del Pantano de Fuentesanta (Un lugar precioso también) Se ve muy pequeñito, en la parte central de la imagen y a la izquierda de unos tejados rojos.

Para terminar el día, la abuela nos había preparado unas Patatitas Picoteadas de la zona (ya pondré la receta)
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EXCURSIÓN A  HOYOCASERO
Otro de los días nos fuimos camino a Hoyocasero, Esta es la plaza del pueblo, imaginaros el resto.... precioso!!

Allí fuimos a visitar una Fábrica de Cerveza Artesanal 100%: "CERVEZA GREDOS"

La historia de esta Microcervecería surgió de dos hermanos abulenses de Hoyocasero. Antiguamente sus abuelos fabricaban sus cervezas artesanales, se reunían en familia y las elaboraban todos juntos y de ahí salió la idea de seguir conservando esa tradición pero con los más nuevos avances tecnológicos, eso si, conservando las recetas de sus antepasados y la mejor calidad y pureza posible.

Todo el mundo sabe que el 95% de la cerveza es todo agua, y que mejor lugar que el agua de deshielo de la Sierra de Gredos.

A parte se usan otros ingredientes como:

• Malta: se utiliza en el proceso de producción, cebada malteada alemana de la mejor calidad.
• Levadura: esencial en la elaboración de la cerveza, es la que realiza la fermentación del mosto.
• Lúpulo: el que le da el sabor amargo a la cerveza.

Con todo esto y los mejores avances tecnológicos

Se obtiene una cerveza Artesanal de categoría. Actualmente la microcervecería tiene tres tipos de cerveza:

• Cerveza Gredos Rubia
• Cerveza Gredos Doble Malta
• Cerveza Gredos de Cerezas del Jerte (esta está realizada con trigo y cerezas del Valle del Jerte, es una cerveza de temporada!)

Tenemos que decir, que nos trataron la mar de bien, una visita guiada con cata y maridaje incluidos, ¿el precio? sólo 6 €, vamos que una ganga y sus empleados muy hogareños y cercanos. Y de la cerveza decir que riquísimas a más no poder.


Las visitas guiadas se hacen hasta el 15 de Septiembre por la mañana (11:30h) y por la tarde (17h), dura alrededor de una hora y media aproximadamente y se pueden concertar visitas a grupos grandes.
Os dejo todo los datos por si os interesa, merece la pena!!!
Información y reservas902.293.166
info@cervezagredos.comwww.cervezagredos.com
Twitter @ Cerveza_Gredos
¿Qué os a parecido? Súper INTERESANTE y que decir de la cerveza... yo no suelo beberla porque son muy fuerte, pero ésta me encanta!! Está muy rica, es de sabor suavecito y con un color increíble.
Yo aproveché he hice unas compras =))

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Y tras esta agradable visita y con el estómago lleno... TENGO UNA SORPRESA!!!!
Sabéis que participo en el Reto de ASALTABLOG, no?? jaja que pesada soy, lo se!! Pues hay un encuentro bloguero, si si, sabía que una de las participantes del grupo vivía cerca y allí que me dispuse a conocerla.
Mirar que guapas!!!

Os presento a Mara y su blog  "Mara en Gredos Foof Blog"
Pasamos un ratillo muy agradable, fuimos a comer a Navarredonda de Gredos (también estuve hace años allí, en una casa rural) tiene una laguna preciosa y si sois muy senderistas u os gusta andar por parajes que despiertan todos nuestros sentidos, sólo tenéis que acercaros.
Ay madre!! Si es que estoy enamorada de  I♥GREDOS!!
Mara nos recomendó, a mi pareja y a mi comer en "El rincón de Gredos" y que acierto tuvo, nos pusimos hasta las orejas a comer gastronomía de la zona. El restaurante muy familiar, el trato exquisito, muy atentos y la señora como si fuera nuestra mejor vecina... la gente es majísima.

Alguno de los platos que degustamos:
Croquetas de Patatas revolconas y Gazpacho de remolacha
Embutido ibérico de la zona
Ensalada de frutos secos, fruta y jamón de pato
Chuletitas de cabrito al ajillo
Entrecot de Ávila
Acabamos tomando un café la mar de tranquilos en el Parador Nacional de Gredos en Navarredonda.
Os contaré como curiosidad que este fue el primer Parador, ya en 1911 la "Comisaría Regia de Turismo" decide crear un alojamiento para las visitas reales en Gredos, con este objetivo se inician las obras y finalmente el 9 de octubre de 1928 se inaugura el que será el primer Hotel de los Paradores Nacionales. En aquella época se denominaba "Junta de Paradores y Hosterías del Reino" . Una década después, en junio de 1935, la cúpula falangista se reunió en el Parador con los jefes territoriales para preparar la insurrección militar que desembocaría en la Guerra Civil EspañolaTuvimos muchísima suerte, ya que unos de los empleados del Parador (Raúl) nos hizo una visita guiada por los salones-museo del complejo, toda una suerte, la verdad!! Nos dejó subir a las terrazas a tomar el aire y observar el bosque que estaba a unos 30 metros del Parador. 

Jajajaja......... menudas vacaciones más movidas,eh!!! Pues aún no hemos terminado.

Quisiera darle las gracias a Mara por haber quedado conmigo y querer conocerme, eres majísima y ya sabes cuando vengas a Valencia, me avisas!!! Que encanto de persona de verdad. Fue un placer pasar medio día contigo, no lo olvidaré! Un besazoooooooooooo enorme

Dejamos aquí a Mara y proseguimos nuestro viaje hacía.....

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EXCURSIÓN AL BARRANCO DE LAS CINCO VILLAS
Se puede hacer este ruta desde le Barranco hasta el Puerto del Pico siguiendo la vieja senda de la Cañada Leonesa Occidental y las trazas de una calzada romana.
Las cinco villas son: Mombeltrán, San Cruz del Valle, Villarejo del Valle y Cuevas del valle.
Arenas de San Pedro no pertenece al Barranco de las cinco Villas muchos dicen que puede pertenecer al Valle del Tiétar. 
La Calzada Romana se conserva a lo largo de unos 71 km aprox. entre Ávila y Arenas de San Pedro salvando así 2 de los puertos cercanos el de Menga y del Pico. Al estar en un terreno de gran desnivel, los romanos que ya eran muy listos en aquél entonces, dispusieron unos canales de drenaje para evitar así que el agua deteriorara la calzada, y así de bien conservada está.

De Mombeltrán os puedo decir que es como la capital de las Cinco Villas ya que posee un magnífico Castillo. Fue edificado por Beltrán de la Cueva, privado del rey Enrique IV, en la segunda mitad del s. XV y nunca a llegado a conocer hechos guerreros, en una palabra.... es virgen en ese tema. Por eso está en tan buen estado, acabó siendo más bien una mansión fortificada.
De camino a Arenas de San Pedro por la N- 502 hasta llegar a Ramacastaña a unos 9 km esta una zona que me gustaría resaltar las "Cuevas el Águila"


Historia:
Estas cuevas están situadas en una zona relativamente extensa, formada por calizas cristalinas fuertemente plegadas que la erosión del aire ha dejado reducida a unos cerros de poca altura, se elevan sobre unos ríos: Arenal, Avellaneda y Tiétar.
Es una cavidad kárstica originada por una serie de procesos geológicos. Esta gruta se ha desarrollado sobre calizas paleozoicas del Cámbrico inferior (500-540 millones de años). El aspecto que presentan hoy, en cuanto a formaciones calizas , podría datarse en 12-14 millones de años.

Las filtraciones de agua de lluvia de todos estos años y corrientes de aguas subterráneas, dieron lugar a una gran cavidad (llamada fase erosiva). Pasado un tiempo , la Cueva dejó de funcionar como conducción subterránea; desde ese momento la lenta filtración de las aguas superficiales, provenientes de la lluvia y cargas de CO2, disolvieron el Carbonato Cálcico, dando lugar a una formación muy lenta, a los tipos de: estalactitas, estalagmitas, gours, coladas, escéntricas...

Su Descubrimiento:

El nombre de Cuevas del Águila se debe a que el cerro donde se encuentran está situada en una pequeña cordillera llamada Sierra del Águila, pero en realidad el nombre verdadero es: Gruta del cerro del Águila o Cerro romperropas, pero para simplificar las llamaron Cuevas del Águila.
Actualmente se siguen conservando en excelente estado gracias a las constantes lluvias que caen en la zona, un imprescindible para su formación.
En alguna de las fotos si os fijáis bien, han creado figuras, o visualmente eso parecen. Echarle imaginación:


Aquí tenemos un Águila boca abajo, como cazando y a la derecha lo que sería una caracola gigantesca de mar.
Pero tengo que reconocer que una de las formaciones naturales más increíbles que hay es esta formación de estalactitas en cortina...

Una maravilla. Se que me repito pero tenéis que ir a verlo, las fotos no hacen justicia, ni se le acercan.
Las cuevas abren todos los días del año. Para más información ir a su WEB .
Y para terminar...
Siiiiiiiiiiiiiii!!! jajajaja seguro que ya lo estabais deseando....no??
Aun así quien haya llegado a este punto es un FENÓMENO!!  De verdad... pero es que tengo muchas cosas que contaros y 15 días dan para mucho jaja, prometo que ya queda nada...
Animo!!
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Para terminar... nuestro viaje tomaba rumbo sur, mi pobrecito coche un día de estos me va a dejar tirada no, lo siguiente, en la peor carretera que exista, sóla y sin teléfono y me moriré con él... jajaja que palizas se lleva.
Cogimos rumbo Autovía de la Ruta de la Plata dirección Málaga, exactamente a la "Cala de Mijas". Pasamos por Mérida allí sólo pudimos ver el Acueducto de los Milagros y el Puente del albarregas.


Y por fín VACACIONES de relax... llegamos a la Cala de Mijas.
Pero antes.... Otra SOOOOOORPRESA!!!
Me fui a ver a mi amiga y compañera de otro reto, esta vez Desafío en la cocina. Como me pillaba cerca me cogí mi cochecito y a ESTEPONA!!

Esta es Isabel  y su blog "Cocinando con Reina"
Estábamos en el Puerto de Estepona junto a los yates de los ricachones =)

Menuda comida deliciosa me preparó mi reina: Totillita de patata, ensalada de raya con cebollita, salmorejo codobés, Gambones en su salsa de pimentón, morcilla frita Mousse de limón... Que pedazo artista, sus platos riquísimos... os lo digo yo.
Gracias guapa por abrirme las puertas de tu casa, volver a encontrarnos a sido genial!! Ya sabes... la siguiente parada en Valencia, eh!!
Un besazo gordo, se te quiere mucho guapa!
Y fin... aquí me quedo, de vuelto a la Cala de Mijas, con la piscinita y el mar de fondo.

Ya toca descansar.... Espero que hayáis tenido unas buenas vacaciones para reponer fuerzas para un largo tiempo.
EMPEZAMOS A COCINAR!!!!!
Besotes gordos a todos.
Fuentes:

• Wikipedia
• Información de Paradores Nacionales 
• Becedas
• Web Cerveza Gredos
• Web Cuevas del Águila
• Libro: Sierra de Gredos y Béjar (Anaya)
• Panfletos de información turística.