Revista Cocina

Zumo de Uva Casero

Por Cocinaros
Ya sabemos todos los infinitos beneficios que tiene la fruta. Y también sabemos lo que le cuesta a los peques que tomen fruta tal cual (entre ellos los míos), pero en cambio los zumos se los beben casi por camiones-cisternas, así que la solución es fácil... Zumos caseros.Zumo de Uva Casero
En casa preparamos zumos, batidos y licuados a diario, pero en época de uva, no falla éste. Riquísimo, facilísimo y sin azúcar!Zumo de Uva Casero
Ingredientes para hacer zumo de uva casero:-2kg de uva.-500ml agua.-1 limón.-Edulcorante al gusto (opcional, miel, azúcar, etc).
Cómo hacer zumo de uva casero:Retiramos las uvas de los tallos, y las colocamos bien lavadas en una olla (con piel y semillas, sí), y añadimos el agua. Zumo de Uva Casero
Ponemos a fuego vivo, hasta que rompa a hervir, y dejamos un par de minutos. Retiramos del fuego y dejamos reposar.A continuación lo batimos todo bien (con la batidora que tengas en casa) y añadimos el zumo de limón. Endulzamos sin queremos. Colamos todo y embotellamos. Zumo de Uva Casero
Listo el zumo! Fresquito está de escándalo!

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