Descubriendo la magia de Florencia

Hace un par de años tuve la posibilidad de hacer un hermoso viaje en esta región de Italia. Sin miedo a equivocarme puedo decir que es uno de los lugares más hermosos y románticos que he visto (y tengan en cuenta que vivo en Paris!). Como se acercan las vacaciones de semana santa y muchos estarán buscando ideas de viaje, hoy quiero hablarles acerca de lo que se puede ver y hacer en esta hermosa ciudad y quien sabe, de pronto animarlos a darse un viajecito por esta región.

La capital de la Toscana regala a todo aquel que la visita una experiencia única que fusiona arte, historia y gastronomía. Para disfrutar de todos y cada uno de sus rincones les recomiendo planificar el viaje y reservar el alojamiento con antelación. Actualmente existen muchísimas páginas en internet donde se pueden encontrar ofertas y buenas recomendaciones (no tengan miedo a explorar!). Una página que me gusta bastante es la de , en la que se encuentran soluciones bastante céntricas y desde las que es muy fácil moverse de un sitio a otro a pie (lo que es una dicha cuando se está en Florencia).

En cuanto a las cosas que ver, pueden empezar por la Piazza del Duomo. En ella encontraran la catedral, con su impresionante fachada verde y blanca en mármol y su famosa cúpula, desde la que se puede contemplar toda la ciudad, el Battistero, dedicado a San Juan Bautista, patrón de la ciudad, y el Campanille de la catedral. Muy cerca está la Piazza della Signoria, el corazón político de la ciudad. Dando un paseo por ella podrán maravillarse con el Palazzo Vecchio, custodiado por una réplica de El David de Miguel Ángel a la entrada, la Fontana di Nettuno, y la Logia della Signoria, un museo al aire libre con las más famosas esculturas renacentistas en el que se puede aprovechar para descansar y retomar fuerzas.

En cuestión de museos, los amantes del arte no pueden perderse la Galleria dell'Accademia y la Galleria degli Uffizi. La Galleria dell'Accademia es el lugar de reposo de El David de Miguel Ángel, además de albergar otras grandes obras de la Historia del Arte como Los cuatro esclavos inacabados, también de Miguel Ángel. Por su parte, en la Galleria degli Uffizi pueden encontrar una impresionante colección de pintura, incluso deteneros a observar las esculturas griegas y romanas, así como los estampados y dibujos que recorren todo el museo.

Pero Florencia no es sólo el Duomo, la Galleria degli Uffizi o el Battistero, es también atravesar el Ponte Vecchio y pararse en la multitud de puestos y tiendecitas que hay sobre él, acercarse a la Chiesa della Santa Croce, una iglesia franciscana que custodia el alma de personajes tan famosos como la de Galileo, la Chiesa di Santa Maria Novella, sede de una comunidad de dominicos y un museo de arte con una gran variedad de pinturas de carácter religioso, y el Palazzo Pitti, que alberga en su interior varias galerias en las que se encuentran muchas obras del gran genio Rafael.

Finalmente, no puedo dejar de lado la gastronomía. En cualquier restaurante al que vayan, ya sea en el casco histórico o en la periféria, tendrán la oportunidad de degustar delicias como el pinzimonio, un aperitivo a base de verduras, los crostini di fegato, pan tostado con paté de hígado, los ravioli nudi, pasta con espinacas, ricotta, parmesano y nuez moscada, o la famosa bistecca. Y no olvidar que lo más importante en Florencia es comer helados hasta reventar!