![François Adamski diseña la nueva carta Business de Air France. François Adamski diseña la nueva carta Business de Air France.](https://m1.paperblog.com/i/341/3417333/francois-adamski-disena-nueva-carta-business--L-3kIDfA.jpeg)
![François Adamski diseña nueva carta Business France.](https://1.bp.blogspot.com/-zLwxwt83Cj0/Vh7o6pjsVdI/AAAAAAAAAS8/zu2mTvLEI8U/s640/air-france-logo.gif)
FRANÇOIS ADAMSKI, LA NUEVA ESTRELLA DE LAGASTRONOMÍA FRANCESAA partir del mes de octubre de 2015, François Adamski, galardonado con el título de “Meilleur Ouvrier de France” (2007) y el premio Bocuse d’Or (2001), colabora con Air France en clase Business, en vuelos de media y larga distancia. Su discreción, su firme aplicación y perseverancia han forjado su reputación de gran chef. Natural del norte de Francia, se ha convertido en uno de los más brillantes discípulos de la escuela francesa clásica, diseñando con minucia una cocina aparentemente sencilla, donde cada detalle tiene su importancia. Su perfecto conocimiento de las técnicas lo heredó de los más grandes, como Michel Roth y Eric Briffard, quienes fueron sus primeros mentores. Más tarde, su carrera continuó con éxito en todos los rincones de Francia. Su habilidad ya estaba latente en él desde su más tierna edad, pues siendo niño su madre le había transmitido el gusto por las cosas bellas, el perfume y los sabores de la buena mesa. Tras obtener dos estrellas Michelin, en Bourges y Burdeos, y volando ya con sus propias alas en el Suroeste de Francia, nuevo epicentro de la gastronomía moderna donde diseña la carta de grandes restaurantes, François Adamski presenta hoy a los clientes de Air France una visión de su arte. Una cocina sin grandilocuencia, auténtica y rigurosa, que sabe sorprender siempre.Fiel a sus compromisos, François Adamski también ocupa el cargo de presidente del Team France Bocuse d’Or, asociación de apoyo al candidato francés, de la que Air France y Servair son patrocinadores Premium.
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