Debido a su gran popularidad y apreciación, no sorprende que la receta del chocolate haya estado sujeta a adaptación y modificación a lo largo del tiempo, ya que los expertos culinarios se esforzaron por crear el producto perfecto a base de cacao. Como con todas las otras delicias gastronómicas, el precio del chocolate está directamente relacionado con su exclusividad y calidad.
Una vez dicho esto, te invitamos a echar un vistazo a nuestro top 13 con respecto a los chocolates más deliciosos y caros del mundo.
10° Colección Godiva "G"
La colección de chocolates "G" incluye una selección sublime de golosinas elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, como la miel de Tasmania y la Palet d'Or. Godiva Chocolatier se fundó en Bélgica en 1926 y actualmente posee más de 600 boutiques y tiendas repartidas por todo el mundo.La colección "G" fue concebida por un pastelero altamente calificado llamado Norman Love, y comprende una selección de 15 piezas de chocolate de alta gama, que puede saborear en su totalidad por solo $ 120 por libra.
9° Chocolates Richart
Richart Chocolates es un chocolatero bien establecido que comenzó su actividad en 1925 en Lyon, Francia. Estos fabulosos productos de chocolate son mitad delicias culinarias, mitad obras de arte, y actualmente se venden en una amplia selección de tiendas de todo el mundo.El empaquetado juega un papel muy importante en la ganancia de popularidad de estas deliciosas golosinas, especialmente si estamos hablando de surtidos para ocasiones especiales. Los chocolates Richart generalmente tienen un precio de $ 120 por libra.
8° Chocolates Pierre Marcolini
Pierre Marcolini tiene un gran interés en todo el proceso de producción de su chocolate al supervisar cada paso y hacer pequeñas modificaciones donde lo considere necesario. Los deliciosos chocolates de Pierre Marcolini son muy apreciados en los Estados Unidos por sus sorprendentes sabores.Para satisfacer los gustos de todos sus clientes potenciales, Marcolini se esfuerza por perfeccionar su proceso de elaboración del chocolate y mejora constantemente sus recetas. Además, sus productos vienen en una amplia variedad de sabores y texturas, la mayoría con un precio de $ 102.50 por libra.
7° Chocolates Debauve y Gallais
Debauve & Gallais se enorgullece de contar con un rico patrimonio histórico y una gran experiencia en la fabricación de chocolate, ya que fue fundada en 1800 por el propio Sulpice Debauve. Los chocolates de Debauve & Gallais están elaborados con ingredientes naturales exclusivamente, sin conservantes ni colorantes. Además, estos dulces sublimes se producen con bajas cantidades de azúcar y altas cantidades de cacao de alta gama, mientras que otros ingredientes incluyen nueces de Perigord, avellanas de Piamonte, almendras españolas y pasas turcas.
6° Chuao Chocolatier
Chuao Chocolatier fue fundada en 2002 por Antonorsi Brothers, su nombre se inspira en la región de cultivo de cacao de Chuao. La compañía es conocida por producir productos de chocolate sublimes que cuentan con combinaciones únicas y algunas veces inusuales de ingredientes, que incluyen chipotle, caramelo, pimienta de cayena y pasta de chile. Además, todos los productos de Chuao están hechos sin el uso de conservantes, lo cual siempre es una gran ventaja. Los puntos destacados incluyen chocolate vegano, chocolate caliente y chocolate de vino, pero también mezclas de brownie, chocolate para hornear y bombones. El precio generalmente gira alrededor de $ 79 por libra.
5° Chocolates Richard Donnelly
Richard Donnely es un chocolatero talentoso que estableció su marca Donnely Chocolates en 1988. Richard estudió el arte de hacer chocolate a mano durante muchos años con expertos en Bruselas y París, y su increíble habilidad y dedicación le valió una serie de premios impresionantes como el Mejor chocolate artesanal en el festival Perugia EuroChocolate en 1998. Los productos más populares firmados por Donnelly Chocolates incluyen barras de chocolate, trufas, pasteles, galletas y más.
4° Chocolate Teuscher
Teuscher es un famoso chocolatero suizo que es mejor conocido por sus deliciosas trufas de Champagne. Todos los chocolates Teuscher están hechos completamente a mano por expertos en chocolate antes de ser vendidos en una gran variedad de tiendas en todo el mundo. Por solo $ 75 por libra, puede disfrutar algunos de los productos de chocolate artesanales más exquisitos del mundo.
3° Vosges Haut Chocolat
Los chocolates Vosges son muy apreciados por sus originales recetas y atrevidas combinaciones de ingredientes. El mejor ejemplo que podemos pensar es la Vosges Bacon Chocolate Collection, que cuenta con una sublime mezcla de chocolate con leche oscura, trufas de tocino y polvo de cacao Valrhona o pedazos de tocino ahumado de nogal americano. Otros ejemplos impresionantes incluyen el Naga, que se elabora con chocolate con leche, coco y curry indio.
2° La Maison du Chocolat
A $ 65 por libra, el chocolate hecho en la fábrica francesa llamada La Maison du Chocolate es bastante delicioso. Esta fábrica fue fundada en 1955 por Robert Linxe, y su producto más famoso es un éclair de chocolate que se lanzó en 1990 en la ciudad de Nueva York.Esta marca de chocolate de lujo se expandió gradualmente a lo largo de las décadas, y ahora cuenta con varias tiendas en algunas de las ciudades más importantes del mundo, como Hong Kong, Tokio, Cannes y Londres.
1° Chocolates Jacques Torres
Jacques Torres es maestro chocolatero y miembro de la comunidad de The International Culinary Center. También conocido como "Sr. Chocolate ", Jacques recibió numerosos premios por sus increíbles productos de chocolate, entre ellos el Chef de pastelería del año de la Fundación James Beard y el Chef de pastelería Chartreuse del año.Sus chocolates son bastante caros pero absolutamente deliciosos.Loading...