Estamos en temporada de fresas y la semana pasada tuve la suerte de estar en campos de cultivo de fresas en Huelva junto con otras amigas blogueras para promocionar la campaña "Vive la roja" promovida por la asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza, INTERFRESA, cuyo objetivo principal es resaltar los beneficios culinarios y saludables de la fresa y promover el consumo de la fresa producida en Europa. La campaña tiene una duración de 3 años y será llevada a cabo por España, Alemania y Francia. La campaña cuenta con 3 famosas cocineras de cada país de destino. En España cuenta con Alma Obregón, el Alemania con Lea Linster y en Francia con Chloé Saada. Por parte del mundo bloguero la campaña ha querido contar con Sofía, de Mil ideas, mil proyectos, Carmen, de Rezetas de Carmen, Gracia de Con mil sabores y servidora.
Por mi parte te propongo éstas recetas con fresas ;)
Bizcocho de chocolate con fresas
Flanes de verduras caramelizadas con mermelada de fresas
Chocolate buttermilk layer cake con buttercream de fresas
Yogur casero con mermelada de fresas
Tartar de fresas con menta y pistachos
Fresas con chocolate
Crema fría de ruibarbo y fresas
Mermelada de ruibarbos y fresas
Fresas con almíbar a la canela al vinagre balsámico
Muffins con fresas
Milhojas con crema pastelera y fresas
Strawberry angel food cake
Mermelada de fresas
Mermelada de fresas al vinagre balsámico