¡Con un par de guindillas! en formato servicio público para ofreceros un recopilatorio de todas nuestras recetas con bacalao. Aquí podrás encontrar de todo, desde entrantes, aperitivos fríos y calientes, croquetas, ensaladas, etc. Nosotros te ponemos las opciones, tu pon las ganas.
Y no sólo eso, sino que además os recordamos el monográfico que el Viejo Sabio le dedicó a este maravilloso producto.
Y ya sabes, si elaboras alguna de estas recetas, no dudes en contárnoslo y comentar tus sensaciones. Feliz semana.
Bacalao con naranja... y algo más.Bacalao con tomate y albahaca.
Brandada de bacalao.Blinis con ahumados.Bacalao rebozado con salsa de limón picante.Ensalada de bacalao, cecina y tomate.Tomates rellenos de bacalao sobre hummus.Kokotxas de bacalao al pil-pil.
Bacalao al horno con ajoaceite y salsa de piquillos.De brandada y piquillos con inspiración japonesa.Revuelto de bacalao.Taramasalata.Bacalao crujiente con salsa de puerros.Ensalada de pasta y ahumados.Tortilla de bacalao.Fados de bacalhau (croquetas).
Con independencia de las fechas en las que estamos, siempre es un buen momento para comer bacalao y aprender un poco más sobre este producto de la mano de nuestro Viejo Sabio y su artículo monográfico