Llega el verano con el calor. No hay mejor forma de llevarlo con bebidas refrescantes. Para hacer refrescos saludables necesitamos diferentes tipos de alimentos y siempre podemos combinarlos según nuestra elección.Hierbas; menta, tomillo, romero albahaca, cilantro, perejil, etc.Especias; canela, clavo de olor, vainillaFlores silvestres; flores cítricasFrutas y hortalizas; pepino, hinojo, apio, zanahorias, fresas, todos los cítricos, manzana, etc.En esta ocasión vamos a realizar 2 bebidas refrescantes y sanas. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes.
NARANJA Y CILANTROFrutas cítricas; naranja, limón o pomeloCilantro, menta o albahaca al gustoAzúcar o miel opcionalAgua Hielo
PREPARACIÓN
- Personalmente me gusta más la naranja, así que es con la fruta que lo voy a hacer.
- Corto unas naranjas en rodajas para infusionar con el agua.
- Si quieres que tenga más sabor puedes exprimir una.
- Corto el cilantro que es la hierba que escogido para este refresco.
- En un bote pongo bastante hielo, la naranja en trozos, el zumo si la exprimido ,el cilantro cortado.
- Añado agua fría y si deseo azúcar un poquito.
- Agitamos y lo dejamos en la nevera un mínimo de 1 hora.
- Cuanto más tiempo este infusionando la fruta en el agua, más sabor tendrá.
- Pasado el tiempo servimos bien fresquito.
- En primer lugar lavamos y troceamos las fresas.
- Reservamos unas cuantas para la decoración.
- Todas las demás las trituramos para que tenga más sabor el refresco.
- Por otra parte lavamos y cortamos el pepino en trocitos pequeños.
- Lo añadimos a la jarra, bote o botella.
- El limón lo cortamos en rodajas e introducimos en la jarra.
- Añadimos hielo.
- Y las fresas triturada que le hemos incorporado agua fría.
- Podemos introducir miel o azúcar para endulzar.
- Cubrimos todo con agua fría y lo metemos en la nevera mínimo 1 hora.
- Una vez pasado el tiempo podemos servir.
- Cogemos vasos con mucho hielo un poco de las fresas, pepino y limón cortado que habías reservado.
- Añadimos el refresco y servimos bien fresquito.