Aquí estoy otro viernes con mi receta del reto. En esta ocasión quiero presentaros 3 alternativas para preparar petit suisse en casa. ¿Por qué? Bueno, Martina se ha vuelto adicta, y la verdad no me hacía mucha gracia darle cada día dos petit suisse comerciales….
He sacado la idea del blog La Cocinita de Cintia, un blog de cocina que me han recomendado y que me gusta mucho porque prepara recetas sanas y ricas para peques. ¡Las otras dos son experimentos que me han propuesto unas mamis a las que quiero mucho! ¡A ver qué os parecen!
El proceso de elaboración es el mimo para todos, se trituran todos los ingredientes juntos y listo.
Primera Opción, la más sana
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- 2 cucharadas grandes de leche de coco
- 1 plátano mediano muy maduro
Segunda Opción, algo más calórica
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- medio aguacate (puedes añadirle también unas gotas de zumo de limón)
- 4 cucharadas grandes de leche de coco
- 1 plátano mediano muy maduro
Tercera Opción, vamos a introducir el queso
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- 200 gr de queso fresco sin sal o mascarpone
- 1 plátano mediano muy maduro
Sobre el resultado
Cada una de las opciones tiene una textura y un color diferente aunque el sabor es muy parecido.
de todos modos hice la prueba con mi catadora profesional en casa y este es el resultado:
ganó la opción 1 por goleada….
¿Qué os parece, os ha gustado? ¿Vosotros tenéis alguna receta que os gustaría que probase?
Os dejo la lista de otras recetas de este reto en nuestro índice, así no te pierdes ninguna.