3 recetas para bebidas deportivas

Por Rafael @merkabici

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Estar bien hidratado mientras se practica cualquier tipo de ejercicio, sabemos que es básico y esencial, dado que esta atención influye directamente en el rendimiento y en la salud del deportista. Por lo tanto, las bebidas deportivas se convierten en una parte fundamental en la nutrición de los ciclistas ya que la deshidratación reduce el rendimiento físico y la velocidad de la contracción muscular. Sin embargo, es importante prestar mucha atención a la cantidad ingerida de estas, que debe depender del volumen de sudor producido y considerar siempre que la tolerancia del estómago no suele superar 1 litro por hora. De esta manera es preferible ingerir cantidades pequeñas con poca frecuencia.

Hay básicamente tres tipos de bebidas para deportistas, cada uno con sus propias peculiaridades: bebidas isotónicas, bebidas hipertónicas y bebidas hipotónicas. Cada una de estas es utilizada de forma o uso particular, y de esta forma, a diferentes tipos de entrenamiento o etapas deportivas.

Descubra sus peculiaridades y disfrute de los consejos para crear recetas simples casera de estas bebidas deportivas. Para todas ellas el método de preparación es sencillo: solo hay que añadir los ingredientes en una licuadora y listo.

1) Receta de bebidas deportivas isotónicas.
Esta bebida posee en su composición entre 4 a 6% de hidratos de carbono para una mejor hidratación y absorción de carbohidratos en el flujo sanguíneo. Es decir, este tipo de bebida se utiliza para reemplazar rápidamente los fluidos corporales perdidos durante la sudoración y minerales perdidos con el agua, además de ampliar la cantidad de hidratos de carbono, esencial para el medio y los atletas de ciclismo de largas distancias.

Ingredientes.
- 200ml de jugo natural de frutas (jugos industrializados tienen una gran cantidad de azúcar refinado).
- Agua de 800 ml.
- La mitad de una cucharadita para café de bicarbonato de sodio.
- Azúcar o miel al gusto.

2) Receta de bebidas deportivas hipertónicas.
Estas bebidas tienen un porcentaje de hidratos de carbono en su composición por encima de 7%, lo que asegura una fuente adicional de energía para los atletas y sirve como un complemento ideal después del ejercicio físico.

Ingredientes.
- 200 ml de jugo de fruta natural.
- 800 ml de agua de coco o de té verde.
- La mitad de una cucharadita para café de sal.
- Media cucharada de maltodextrina.

3) Receta de bebidas deportivas hipotónicas.
Las bebidas hipotónicas tienen menos de 4 % de hidratos de carbono en su composición y su uso principal y fundamental es la hidratación.

Ingredientes.
- El jugo de uno o dos limones.
- Agua 800 ml.
- La mitad de una cucharadita para café de sal.
- Azúcar o miel al gusto.

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