"Siempre estuve cerca de la naturaleza y preocupado por las cuestiones ambientales, el cambio climático y el calentamiento global. Granata estaba en la misma onda que yo. Estábamos buscando cómo podríamos hacer una contribución al problema y, después de un tiempo, nos enteramos de lo que es el ácido levulínico. Es una molécula identificada por el Departamento de Energía de EE.UU. como una de las 12 moléculas con el potencial de reemplazar a la gasolina en todas sus formas. Financiamos la investigación de la Universidad Politécnica de Milán y después de varios meses se nos ocurrió con la tecnología de cómo producirla a escala industrial, es decir, de forma barata y rentable, y lo patentamos". Sí, el flojo futbolista del ArsenalMathieu Flaminipuede cambiar el mundo. No el mundo futbolístico. El mundo. Su empresa podría acabar con el uso de combustibles fósiles en el mundo. GF Biochemicals, anunció hace unas semanas que había descubierto la manera de producir grandes cantidades de ácido levulínico, un compuesto orgánico que puede sustituir al petróleo en todas sus formas y ser empleado en un futuro como combustible sintético.
“Si hemos sido capaces de cambiar el mundo natural, que no hicimos, que ya estaba hecho, si mediante nuestras intervenciones hemos sido capaces de agregar algo que no existía, ¿cómo nos vamos a ser capaces de cambiar el mundo que sí hicimos, el mundo cultural, de la política, de la explotación y de las clases sociales” A Paulo Freire le faltó decir: Si convertimos el fútbol en un negocio ruin “¿Cómo no vamos a ser capaces de cambiar la conciencia futbolística y convertirlo en un bien para todos?