5 Claves de localización de un nuevo invernadero

Si alguna vez te has planteado aprender a cultivar tus propias frutas y verduras y crear un invernadero efectivo en este post vamos a tratar de explicar cuáles son las principales claves de localización.

Los parámetros que afectan a la localización son: clima, altitud, pluviosidad, economía del agua, fisiografía y accesos. Veamos en detalle cada uno de ellos.

1. Clima: Para la elección del clima hay que tener en cuenta que la mayoría de plantas se desarrollan de manera óptima con una temperatura  entre 10 y 30ºC. Si la temperatura del suelo baja los 7ºC, las raíces crecen más despacio y no absorben bien el agua ni los nutrientes.  La temperatura ideal para la germinación de la mayoría de semillas es 18-25ºC. Por otra parte, las plantas necesitan la luz del sol para crecer, por lo que interesa situar el invernadero en un lugar lo más soleado posible y evitando la presencia de árboles o edificios que le hagan sombra. 
    
2. Altitud: La altitud es un factor relacionado con la temperatura, además de con la biología de las especies que se pretendan cultivar. En la península Ibérica no se aconseja superar los 1200 metros sobre el nivel del mar en las zonas frías del norte ni los 1500 metros en el resto de zonas templadas. Tanto en el centro como en el este peninsular una altitud favorable se situaría entre los 500 y los 900 metros.
    
3. Fisiografía: Es importante situar los invernaderos en cotas algo más altas que las de sus alrededores, para asegurar una buena aireación y reducir el riesgo por heladas.
    
4. Accesos: El invernadero debe ser accesible, tanto para coches como para camiones, por lo que es necesaria alguna conexión con carreteras principales, así como la ausencia de limitaciones de paso para camiones pesados.
    
5. Economía del agua: Debido a la gran cantidad de agua que requiere un invernadero, es necesario estudiar este factor con el objetivo de reducir gastos, allí donde sea posible. Un dato útil es la necesidad de 300 litros de agua aproximados por cada kilogramo de materia vegetal seca.

Las ventajas del uso de invernaderos son ahorro de agua y fertilizantes, reducción de plagas y enfermedades, reducción de riesgos por heladas, aumento en la calidad y el rendimiento, ampliación de las épocas de cosecha y posibilidad de obtener más de una cosecha al año.

“Salvaguardar el medio ambiente… Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz.” Kofi Annan.

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Juan José Simón Pérez
Ingeniero Técnico forestal Ver perfil