5 cosas que no puede permitirse un 4****

UNA. Apretujamiento tal que las copas no tienen más remedio que confundirse. Recuerde señor restaurante 5 estrellas: cada comensal necesita como mínimo 60 cm. para estar cómodo y saber cuáles son sus utensilios para comer y beber.
DOS. No poner cubiertos de servir con las ensaladas. Aleeeeeee todos los tenedores privados en la ensaladera común....
TRES. ¡Enfriadores nuevos!
CUATRO. No retirar los platos con restos no comestibles, antes de servir el principal.
CINCO. No retirar los restos de bebidas antes de servir el postre.
Esto demuestra que a veces, ser un 4**** no significa garantía de calidad en el servicio. Por eso, debemos exigir, protestar y si se tercia, discutir el precio. 
No se puede invitar a una celebración confiando en que con 4****, no tendremos que preocuparnos de estas "menudencias" tan obvias cuando se habla de este nivel. 
Si se tiene esta categoría, se ha de demostrar en celebraciones pequeñas y grandes. Es más, es en las celebraciones grandes cuando el servicio se complica y es ahí donde se ha de estar realmente a la altura.
Regañina para este 4****.