7 de las mejores heladerías de Nápoles

Por Juan @carreteandoblog

Son buenos para la comida en Nápoles. Lado de salida de la pizza, hogar de la mozzarella de búfala, inventores del espagueti, y asimismo son excelentes en el helado. La ciudad está repleta de geltateria, desde lujosos cafés del siglo XIX hasta juntas en la hormaza. Siquiera les molestan los sabores, así que espere encontrar combinaciones creativas que vayan más allá del pistacho y la straciatella habituales. Con tantos para designar, hemos reunido siete de las mejores heladerías de Nápoles.

Las mejores heladerías y heladerías en Nápoles

1. Il Gelato Mennella

Llevan más de 50 abriles sirviendo magníficas bolas de helado en Il Gelato Melo, por lo que se podría (debería) opinar que son expertos. Ahora hay un puñado de ubicaciones en la ciudad, todas con colas a la revés de la vértice. La heladería en Torre del Greco es la ubicación innovador.

Los ingredientes son de origen particular, desde las avellanas de Giffoni hasta los pistachos de Bronte. Siquiera hay aditivos desagradables, lo cual es sorprendente porque es uno de los helados más cremosos y coloridos de la ciudad. Siquiera hay un cono empapado a la sagacidad: los conos de waffle se preparan frescos en el zona todos los días.

2. Fantasia Gelati

La mayoría de los lugareños te dirán que para los sabores divertidos y afrutados, nadie tiene un parche en Fantastia Gelati. Desde que abrió en 1994, han surgido puestos de vanguardia en todo Nápoles, pero la Via Cilea de Vomero sigue siendo la más popular. Todo el helado se elabora en un laboratorio de 1000 metros cuadrados, donde asimismo se lleva a sitio una amplia experimentación. No solo nosotros pensamos que es una de las mejores heladerías de Nápoles, recibió el prestigioso Cono d’Oro en xx

Hay una asombrosa variedad de sabores para designar, solo con más de 60 sabores afrutados. Los placeres de la multitud incluyen pistacho, fresa, uva y melón, pero no se pierda los elaborados con goma de búfala de Battipaglia. los helado caldo o ‘helado caliente’ no es verdaderamente picante, los sabores son más cremosos.

3. Casa Infante

Escondida en la bulliciosa Via Toledo, Casa Infante es famosa por su helado espeso y cremoso. La tienda fue fundada hace casi un siglo por Leopoldo Infante, naciendo como tienda tarrallo. Luego agregó productos como sfogliatella y babà a su repertorio. En la lapso de 1970, su hijo decidió comenzar a hacer helados. Ahora, puede designar entre más de 36 sabores clásicos y creativos, incluido un delicioso higo blanco y ricotta. El helado es 100% natural, minucioso con nata y huevos orgánicos. Los ingredientes se obtienen localmente, casi todos de Italia, con limones de Sorrento, albaricoques del Vesubio, higos de Cilento, etc.

4. Remy Gelo

Remy Gelo es una institución particular, inaugurada por Vittorio Corradini en 1919 luego de un holgado período en los Estados Unidos. Inicialmente fue un Lateria, una tienda que suministra goma y mantequilla, pero rápidamente ganó seguidores de culto por sus helados. Cuando el hijo de Vittorio, Remo, se hizo cargo de la sucursal, la trasladó a un zona más apacible en Via Ferdinando, y la calle nunca ha sido la misma desde entonces.

Los sabores suerte de oro incluyen algunos de los más cremosos. Fiordilatte en el campo y sabores más inusuales como jazmín, mandarina y melón. los cremolata asimismo es un preferido de la multitud, minucioso con un 80% de fruta. Sin requisa, la mayoría de la gentío opta por un singular de Remy: el Remygnon, con porciones en miniatura de helado cubiertas de chocolate.

5. Gran Caffè La Caffettiera

Para una primicia sorprendente, diríjase al Gran Caffè La Caffettiera en Piazza dei Martiri, a un corto paseo del mar. Es un poco más lujoso que los establecimientos de toldos de rayas amarillas típico, internamente de sus camareros de corbata negra y papel tapiz de bandada. Los puristas del helado pueden disfrutar de sabores clásicos como vainica y stracciatella, pero aquellos con un apetito más arriesgado ganarán aquí. Las combinaciones que agradan al sabido incluyen el gazpacho y una mandarina con infusión de azafrán.

Asimismo han perfeccionado el arte del helado de ázoe licor. Alcanza temperaturas extraordinariamente bajas por debajo de los –200 grados centígrados, lo que significa que los asistentes pueden congelar rápidamente su helado en momentos, en zona del método tradicional de conocido. Eso significa un helado más fresco y enjuidioso. Los helados están disponibles en conos, tarrinas y sándwiches al estilo siciliano.

6. Gay-Odin

Para un golpazo de chocolate como ningún otro, Gay-Odin no tiene rival. Isidoro Odin abrió su pionera chocolatería en 1894, pero no fue hasta 2008 que las tiendas comenzaron a traicionar helados. El enfoque aquí está en los sabores de chocolate curados, desde el cremoso chocolate con goma hasta combinaciones ardientes como el chocolate con pimiento negro. Si te has hartado de helado, puedes designar el preferido de Nápoles cozze, mejillones de chocolate.

Ahora hay nueve tiendas diferentes en Nápoles, con un puñado de sitios en Italia, incluidos Roma y Milán asimismo.

7. Chalet Ciro

Si te has hartado de conos y bolas, ve a Chalet Ciro para disfrutar de un cono graffa – helado servido en un cono de rosquilla. Los lugareños lo llaman ‘bala’ que, una vez que lo tengas en tus manos, tendrá mucho sentido. Enclavado en una calle concurrida a lo holgado del paseo naval, con vistas al holgazán de Nápoles, ha sido un preferido particular desde la lapso de 1950.

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