Uno de los errores más comunes que se cometen en una dieta baja en carbohidratos es no comer suficiente grasa.
Si usted tiene una dieta baja en carbohidratos y baja en grasas, se queda nada más que con proteínas.
Si usted no come mucha proteína, es muy probable que empiece a sentir hambre, y es mas probable que abandone la dieta.
Cada población que ha prosperado en una dieta baja en carbohidratos, como los inuit o Masai, han ingerido un montón de grasa.
Ellos apreciaban las partes grasas de los animales y de los órganos. Para ellos, la "carne magra" era comida para perros.
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9 Maneras de Agregar Grasas Saludables a su Dieta
Son sugerencias, si usted lucha para obtener suficiente grasa en su dieta.
1. Elija las carnes grasosas y los Peces
En el supermercado, elija los cortes más grasos de carne, preferentemente de animales / pasteurizados alimentadas con pasto.
Manténgase alejado de las pechugas de pollo, las carnes magras y las piezas donde se ha extraído la grasa.
Elija los pescados grasos como el salmón. Son más sabrosos, más grasa y más saludable.
2. Utilice más grasa al cocinar
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Si usted tiene algunos restos de "fobia a la grasa" después de décadas de lavado de cerebro por los medios, ahora es el momento para superarlo.
Sugiero que se enfrente a sus miedos y ponga montones de grasa en su comida al cocinar.
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Unas cucharadas de mantequilla o aceite de coco puede dar fácilmente una comida suave, además de que puede ir con casi cualquier cosa.
El aceite de oliva también es excelente para agregar un poco de sabor y riqueza a una ensalada.
Para la cocción de alta temperatura, elegir las grasas saturadas.
3. Tome aceite de Hígado de Bacalao
Hay muchas buenas razones para tomar un suplemento de aceite de pescado, la adición de grasa a la dieta es uno de ellos.
Una cucharada de aceite de hígado de bacalao también le dará un montón de vitamina D3, vitamina A y omega-3.
4. Comer huevos, nueces y aguacates
Los huevos son uno de los alimentos más saludables del planeta.
Muy saciante, increíblemente nutritivo y contiene una excelente relación de los aminoácidos.
Los huevos también son ricos en grasas saturadas y colesterol, lo cual es una buena cosa si usted me lo pregunta. Elija huevos enriquecidos pasteurizados y / o omega-3.
Los frutos secos son muy nutritivos y altos en grasa. Comer un puñado de nueces un par de veces a la semana y se quiere aumentar su consumo de grasa un poco al tiempo que satisface las necesidades de su cuerpo para otros importantes nutrientes como el magnesio y la vitamina E.
Los aguacates son otra comida rica en grasas saludables. Se puede comer un aguacate con casi cualquier cosa y es muy rica en grasas monoinsaturadas saludables.
5. Crema de Vaca
La crema de vaca es muy rica y puede incluirla en casa cualquier platillo, es muy rica en grasas y proteinas, lo que es muy bueno en una dieta baja en carbohidratos.
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6. Comer Mayonesa y Guacamole
Una gran manera de incluir más grasas en su plan de comida baja en carbohidratos es el uso de condimentos como la mayonesa y el guacamole. Son nutritivos, altos en grasa y van con casi cualquier cosa.
7. Utilice Quesos Grasos
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Puede usar quesos llenos de grasa para convertir cualquier comida insulsa en una deliciosa golosina.
A menudo me pongo un poco de queso en mis alimentos, pero en ocasiones acabo comiéndolo crudo como un bocadillo.
8. Coma Cacao puro
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Otro alimento rico en grasa es el chocolate negro. Si usted elige una marca que es orgánica y tiene un alto contenido de cacao (70-90%), entonces será una gran fuente de antioxidantes y grasas saludables.
Piense en ello como un gusto ocasional, no una comida.
9. Comer tocino
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Éste habla por sí mismo.