Pues bien, he realizado mi tercer asado en el horno tipo Tandoor y al parecer ya le voy cogiendo el ritmo, la técnica, los truquitos y me voy dando cuenta de la increíble versatilidad que brinda este tipo de horno
Esta vez puse cerdo, pollo, tira de costillas de res y pierna de cerdo enrrollada.
Como ensaladas puse Zanahoria, Berenjenas, Brócolis, Toyota, Maíz y Batata
Como postre pues Pudin de Pan y Pudin de Batata, ambos con leche evaporada, azucar , sal y Canela en polvo
Raudelis