INGREDIENTES
- Aceite: 1 litro - Romero : 2 ramitas - Laurel: 1 hoja grande - Pimienta en grano negra: 1 cucharadita
PREPARACIÓN
- Es recomendable utilizar aceite de oliva virgen extra, crudo. - En el aceite echamos el romero, el laurel y la pimienta. - Dejamos macerar al menos 10 días antes de utilizarlo, es recomendable macerar en un recipiente de cristal. - Podemos filtrar el aceite, si lo deseamos, una vez acabe el periodo de maceración. - Este aceite se conserva óptimamente durante unos 3-4 meses.