Si quieres aliñar tus ensaladas de una forma rica y sana sigue este consejo. Para que el aceite tome sabor a ajo deberás añadirle ajo, solo tienes que poner un litro de aceite en un frasco de boca ancha e introducir en el mismo ajos pelados y cortados por la mitad hasta cubrir una cuarta parte de la altura del recipiente; muevelo de vez en cuando y procura que el tarro esté cerrado herméticamente durante una semana, saca los ajos y ya estará listo para aliñar tus ensaladas y darlas un rico sabor.