No vamos a necesitar más que lo siguiente:
- acelgas congeladas
- patatas
- aceite
- pan rallado
- queso rallado
- un horno, jeje
Empezamos:
Lo primero es pelar las patatas y trocearlas. Es importante hacer los trozos más o menos del mismo tamaño para que una vez estén dentro del horno se asen a la vez y no se nos queden unas crudas y otras quemadas.
Untamos una fuente con un poquito de aceite, lo justo para que no se peguen, como podéis ver en la foto.
Echamos en la fuente las acelgas aún congeladas y las patatas, removemos bien para que se mezclen y cubrimos con pan rallado y queso rallado al gusto.
Metemos en el horno unos 15 minutos. Una vez pasados los 15 minutos ponemos a funcionar el grill 3-4 minutos más para que se tueste el pan de encima y quede como una costra.
Ya veréis qué bueno. Y para ser acelgas no está nada mal.