La termoquímica y los sistemas biológicos, una introducción al metabolismo Acoplamiento de reacciones químicas Acoplamiento de reacciones biológicas Acoplamiento de reacciones biológicas
Del mismo modo que el ejemplo anterior las reacciones biológicas se encuentran acopladas unas con otras.
Tomemos por ejemplo la reacción que resume el catabolismo del azúcar glucosa:
Esta reacción es un resumen, y en verdad se trata de una enorme cantidad de reacciones acopladas entre si y catalizadas por enzimas biológicas, sin embargo su resultado como un todo es el de un enorme favorecimiento hacia los productos.
Esta reacción puede emplearse para acoplarse con un portador de energía, el ATP:
Desde un precursor llamado ADP:
Del siguiente modo:
Aunque teóricamente se podrían sintetizar una enorme cantidad de ATP con una molécula de glucosa, las condiciones reales de la célula reducen la ganancia energética solamente a 36 unidades, las razones de esto las veremos en artículos futuros.
En cualquier caso, para otras síntesis como la de las proteínas se puede emplear al ATP como molécula de pago para la formación de enlaces, por ejemplo el siguiente dipéptido:
Es no espontaneo hacia el dipéptido, pero con el adecuado pago de la descomposición del ATP:
Bajo estas condiciones la formación del dipéptido ahora si se favorece.
La molécula de ATP sirve como un conector universal entre las reacciones que liberan energía y las reacciones que necesitan energía: