En materia de cocina pasa lo mismo. Hay recetas que gustan, otras que pasan sin pena ni gloria y otras que desearías repetir todos los días. Entre estas últimas hay muchas, pero como la lista sería interminable, me quedaré con las que me llevaría a una isla desierta para alimentarme con ellas el resto de mi existencia!
Empezamos por el dulce, donde la decisión estuvo muy, pero que muy complicada!
Cookies de chocolate y nutella
Galletas de limón y romero
Black velvet cupcakes
Loaf cake de naranja
Chiffon cake de limón
Tarta black velvet
Tarta de limón y pistachos
Bombones rellenos de nutella y pistacho
Y como no todo va a ser dulce, algo salado también me tendré que llevar a la isla!!!
Patatas rellenas de reciclaje
Patatas hasselback con lomo
Pesto de albahaca y pistachos
Pastel de cebolla y zanahoria
Albóndigas especiadas
Ternera estofada a la cerveza negra
Timbal de ternera al garam masala
Galletas saladas de parmesano y albahaca
Como en la isla también disfrutaré de alguna fiesta terrorífica me llevaré los sombreros de bruja de chocolate para espantar todo lo que se ponga por delante!
Seguro,seguro, que en la isla tampoco nieva en navidad, así que seguiré soñando con ella a través de estos bizcochitos blancos y el año que viene... ya se verá!!!
Feliz año para todos! Qué 2016 venga cargadito de alegría e ilusión!!!