cocinatelotuAlbóndigas de pechuga de pavoReceta rica que aporta mucha energÃa. Perfecta para la comida.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 15min (15 min)Origen: España
Navideña: No
Vegetariana: No
Ingredientes para 2 persona/s :
- 400 g. de pechuga/s de pavo troceada pequeña
- orégano , al gusto
- sal , al gusto
- pimienta , al gusto
- 1 huevo/s batido/s
- ajo picado bien pequeño, al gusto
- perejil picado bien pequeño, al gusto
- pan rallado
- aceite para freÃr
Elaboración:
- Mezclamos el huevo, la pechuga de pavo, el orégano, el ajo, el perejil y salpimentamos al gusto.
- Picar la mezcla con la picadora.
- Con la masa resultante ir haciendo bolas del tamaño deseado(no muy grandes asà se cocerán mejor de dentro).
- Ir pasándolas por una fuente con el pan rallado y ponerlas a freÃr en una sartén o freidora. Sacarlas cuando estén doraditas por fuera.
- Consejo: Acompañar con unas patatas fritas o arroz hervido.
Twittear
albóndigarebozadospechuga de pavooréganosalpimientahuevo batidoajo picadoperejil picadopan ralladoaceite para freÃr
cocinatelotu el 14/01/2014 a las 16:12