- 500 grs de cane picada de cerdo
- 500 grs de carne picada de ternera
- 1 cebolla
- 100 grs de mezcla de pimientos verdes, rojo y amarillo
- 2 zanahorias
- Pimienta molida
- Sal
- Pan rallado
- 2 huevos
- Leche
- 1 vaso de tinto
- 1 vaso de agua
- Una pastilla de caldo de carne
- Dos dientes de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
5 o 6 minutos.
Las podemos acompañar de unas deliciosas verduras o unas ricas patatas.