Hoy os dejo esta deliciosa receta de cocina que estoy convencido que os gustará tanto como a mi.
Se trata de unas riquísimas albóndigas de atún que están para chuparse los dedos.
Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de albóndigas de atún para dos personas son:
-400 gr. de atún
-1 huevo
-2 cucharadas de pan rallado
-Harina
Como habréis podido ver en el vídeo estas albóndigas de atún son muy fáciles de preparar y las tenemos listas en muy poco tiempo.
Yo las he acompañado con un poco de salsa de tomate añadiendo unas gotas de salsa de soja y aceite de cacahuete y como guarnición unas patatas fritas y han gustado mucho a too el mundo.
Además, si tenéis niños en casa a los que les cuesta comer el pescado esta es una estupenda receta para que los coman porque ni se van a dar cuenta de que se trata de pescado. Lo he probado con mis hijos, aunque les encanta el pescado, y se pensaban que era carne XD
Si os animáis a prepararlas espero vuestros comentarios con las impresiones. El punto de sal como siempre el que más le guste a cada uno… aunque yo os recomiendo poner las sal una vez cocinadas para que no queden muy secas, ya que la sal hace que salga el agua de los alimentos en general.
Espero que os haya gustado.
Un saludo ;)
Albóndigas de atún (con vídeo) es contenido original de RECETASonline un blog sobre gastronomía donde encontrarás recetas de cocina fáciles y con vídeo...