El finde pasado estuvimos trabajando en
la huerta y ¡ya tenemos las primeras alcachofas de primavera para recoger!, están
tiernas, tiernas y sólo son 4 (de momento), así que he estado pensado en cómo hacerlas para
que cundan y que sean un bocado pequeño pero exquisito, de manera que conserven
todo su sabor e incluso la forma de potenciar este.
Después de un rato he decidido
hacerlas a la