- 3 alcachofas por persona
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 diente de ajo por alcachofa
Elaboración:
Lavamos las alcachofas debajo del grifo.
Las abrimos ligeramente por el centro, introducimos en cada pieza un diente de ajo, un chorrito de aceite y sal.
Cocinamos en el microondas, 4 minutos por alcachofa.