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La alimentación es uno de los cimientos básicos sobre los que se sostiene el cuidado de nuestra salud, habiendo de apostar siempre por una dieta equilibrada. No obstante, no tenemos tampoco que perder de vista el punto de placer que se asocia al buen comer. Hablamos de una experiencia exquisita para el día a día y que repercute de igual forma en nuestro bienestar emocional. En este sentido, el jamón ibérico combina ambos puntos de vista de una manera ejemplar; sobre todo si hablamos de dietas destinadas a deportistas. Ahora bien, en todos los casos el jamón en cuestión debe ser de la más alta calidad; dejando de lado todos aquellos de fabricación industrial.Beneficios del jamón para los deportistas
Entre todos los artículos que gozan de prestigio internacional dentro de nuestra gastronomía, el jamón de bellota destaca de forma abrumadora. Además del increíble sabor y la exquisita textura de los mejores jamones, cabe señalar que se trata de un alimento idóneo para los deportistas. De hecho, cada vez más runners y ciclistas optan por comprar jamon ibérico online, haciendo que sus sesiones de cardio sean mucho más efectivas.
En este orden de ideas, es menester centrarse en las propiedades nutritivas del jamón ibérico. Puesto que cuenta con grandes cantidades de grasas instauradas, alcanzando unos índices de 55% de ácido oleico monoinsaturado, este producto controla el colesterol "malo". Una propiedad que optimiza el sistema cardiovascular del deportista para proteger transversalmente su salud durante cada ejercicio. En cuanto al cuidado de los músculos y los huesos, el jamón tiene calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y zinc: unos minerales capaces de velar por el cuerpo del corredor o ciclista. Todo ello sin dejar de lado el incremento de las energías asociados al consumo de jamón, dado que se trata de un artículo rico en vitaminas B1, B2, B6 y B12.
Por otro lado, tras las sesiones de ejercicio, el jamón contribuye a la recuperación muscular, fruto de los antioxidantes con los que cuenta. Por último, comparándolo con el jamón serrano, el jamón ibérico cuenta con el doble de proteínas. Un nutriente esencial para optimizar el rendimiento y así darlo todo durante cada entrenamiento. Como puedes ver, este producto cárnico no solo es capaz de llevar al paladar por una auténtica odisea de placer; sino que presenta todas las propiedades necesarias para mejorar como deportistas. No importa si eres amateur o profesional: el jamón de calidad será un gran aliado en tu rutina.
La importancia de que el jamón sea de calidad
No todos los jamones son iguales y, para comprobarlo, solo hay que echar un vistazo en los supermercados. Todo lo que te hemos contado hasta el momento no tiene nada que ver con aquellos productos envasados de baja calidad. Solo el auténtico jamón ibérico de bellota cuenta con las propiedades óptimas para el cuidado del organismo y, si no sabes dónde encontrarlo, pon el foco en los jamones Alba Romero. Esta compañía es una de las mejor valoradas en el sector, famosa por producir de forma artesanal el jamón con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Jabugo.
Para que una pata de jamón sea exquisita, todo empieza con la crianza del animal. El cerdo debe desarrollarse plenamente y, para ello, necesita una buena alimentación a base de bellotas, hierbas, raíces y tubérculos autóctonos de las mejores dehesas. También necesitan grandes espacios por los que caminar, asegurando una calidad de vida sin igual. Una vez se procede a la matanza, el periodo de maduración no debe bajar de los 36 meses; algo que evita tener que utilizar aditivos y potenciadores de sabor. Es decir, estas piezas son artesanales y gozan de todos los nutrientes originales del jamón.Así pues, si quieres incrementar tu rendimiento deportivo, bien sea corriendo o pedaleando en la bici, nada como evaluar el catálogo de Alba Romero. Una serie de compras que puedes hacer desde su accesible tienda online, en la cual podrás incluso ahorrar sin prescindir de la calidad exigida.