Es fundamental evitar tensiones en el momento de la comida, y hacer propuestas positivas y divertidas. En este momento, los papás de Yago, uno de los niños con los que trabajamos, están trabajándolo fenomenal.
Un escelente recurso que puedo proponerles para facilitar que los niños acepten nuevas texturas y sabores es la manipulación semi-dirigida y la participación activa en la elaboración de los platos. Propongámoslo el primer día sin ningún objetivo (no esperemos que se lo coma todo, o que acepte todos los alimentos que no le gustan), simplemente que toque los ingredientes y que disfrute de la actividad en sí. ¡¡Si se lo lleva a la boca el solito, mejor que mejor!!
En las tiendas imaginarium podeis encontrar títulos al respecto, como:
En la red hay millones de popuestas, os dejamos algunas de ellas:
- Atrevidas pero asombrosas, como las de mi amiga Espe Saavedra:
http://www.espesaavedra.com/2011/10/dedos-de-bruja.html
- Sencillas para los que se incian, como hacer bolitas con arroz cocido o maniplar pasta cocida de colores.
- Presentaciones originales para recetas de toda la vida
La tarta la hemos decorado con obleas compradas en carrefour, y las frutas, con un rotulador permanente.
Podemos añadir, además mayor positividad y motivación al momento de la comida, cuidando los cubiertos:
La última propuesta, es participar en el cuidado del crecimiento de los alimentos en un huerto: esta imagen es del mío propio hoy mismo;). En la escuela Luna Lola se realiza esta actividad dentro del Proyecto Educativo de Centro http://www.lunalola.es/Thuerto-escuela-infantil-lunalola-alicante.html